邯鄲市著力提高檢驗檢測能力，建立第三方檢測工作機制，把群眾關注度高、食品安全風險大的食品種類作為檢測重點，將檢測食品種類由原來橫向比較變為縱向分析，增強了檢測數據的時效性、針對性，提高了應對食品安全應急檢驗能力。

　　據悉，該市列支經費143萬元用于購置專用檢測儀器，列支經費250萬元用于檢測。截止到目前，該市檢測中心擁有各類儀器設備260臺套，檢測范圍覆蓋28類食品、277項產品、683項參數，達到了國內食品實驗室的先進水平。同時，依托第三方食品檢測機構建設，該市將主城區大中小型超市以及集貿市場等全部列入數據庫。

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