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石家莊下發通知 中秋期間不準公款購買贈送月餅 |
| 中秋國慶雙節臨近。為進一步貫徹落實中央“八項規定”精神，堅決糾正“四風”問題，確保過一個風清氣正、歡樂祥和的“雙節”，中共石家莊市委辦公廳、石家莊市人民政府辦公廳昨日聯合下發《關于中秋國慶期間加強廉潔自律工作制止奢侈浪費行為的通知》，提出“不準用公款購買、贈送月餅、各種節禮和購物卡”等11條廉潔節儉過節硬性規定 …[詳細] |
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| 月餅銷售火爆場景不再 節前十天就開始打折甩賣 |
中央不得公款送月餅送禮禁令，使得中秋月餅市場受到極大沖擊。昨日（9月5日）記者走訪省會部分超市發現，離中秋還有十多天的時間，各月餅品牌已紛紛打折救市，甚至有的品牌面對消費者詢價時問道：“您想多少錢買。”盡管定價權“逆襲”，但往年紅火的銷售場景卻難再現。
昨天下午，記者在中山路上一家超市內看到，盡管精致的月餅禮盒擺放在顯要位置，但前來咨詢的消費者卻寥寥無幾，成為超市內最為冷清的區域。一位銷售員見記者走近，立即熱情地迎上來：“月餅打折了，經濟實惠，打完折才100塊錢出點頭兒。”銷售人員推薦的一盒138元的月餅，看上去也很“體面”。“打幾折？”“八折。”也許見記者對剛才的報價不滿意，銷售人員追問：“你想多少錢買？出個價，我向公司申請。”銷售人員說，今年月餅市場冷清，公司已做出讓步，無論是散購還是團購客戶都可享受折扣優惠，甚至可以現場議價。
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| 月餅“糾風令”或將沖擊市場 政府國企訂單下滑 |
因為中秋，愛上月餅。不過，這個中秋節，月餅廠商卻笑不起來。去年以來，中央反腐倡廉，限制“三公”消費，不久前，中紀委常委會會議又特意強調，要堅決剎住中秋節、國慶節公款送月餅、公款吃喝和奢侈浪費等不正之風。
這一月餅“糾風令”，對月餅生產、銷售、消費市場會產生什么影響？“糾風令”后，外界傳言，因月餅訂單減少，不少月餅生產企業紛紛停產。不過，記者調查走訪發現，河北省月餅企業并未像外界傳言的那般嚴重，降價、減產有，但并未發現停產現象。
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天價月餅難覓 平民月餅受捧 9.9元也能買月餅 |
“今年公司自己做了簡易月餅。”9月3日，一位朋友在電話里說。
不只是企業發生了變化，月餅市場也有了新變化。記者走訪發現，今秋天價月餅銷聲匿跡，在售產品普遍較往年“親民”。
省會市民林文飛準備給遠在福建的親人郵寄月餅。她注意到，往年上千元的高價月餅少了蹤影，更多的是百姓都能接受的平價散裝月餅。
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| 中秋月餅初上市不現“高富帥” 主打“親民風” |
距離中秋節還有近一個月的時間，有關月餅的廣告已經走上省會街頭，糕點市場上也開始售賣月餅了。記者走訪省會部分糕點屋發現，早先上市的月餅大多是散裝形式，價格也比較親民。
在中山路的一家稻香村糕點店看到，棗泥、五仁、紫薯等各式口味的散裝月餅已經上架，價格統一都標為6元。“禮盒裝稍晚些上市，目前主要是以散裝月餅試探市場，看哪些口味比較受歡迎，為禮盒裝月餅做市場調研。”店員小李告訴記者，到9月份上禮盒裝月餅的時候，價格可能會稍有提升。
“今年月餅禮盒價格在68元到688元不等，店內主推二三百元價位的禮盒。”一家米莎貝爾糕點店的銷售人員說。據調查，目前上市的月餅禮盒價格多集中在100元到300元之間，少數高端月餅達到五六百元一盒。為了吸引市民，一家天福糕點屋還推出了提前預訂服務，預訂盒裝月餅可打九折。
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| 月餅團購市場冷清 簡裝上市價格走“親民路線” |
“散裝月餅是我們今年的主打品種，方便人們走親訪友的盒裝月餅價格也僅在100元至200元之間。”據家樂福保龍倉超市中華店的一名營業員介紹，受全國節儉風的影響，今年盒裝月餅大多只有一兩層包裝的簡單包裝，包裝材料大多以紙盒為主。
由于價格親民，口味眾多，嘗鮮的顧客絡繹不絕。“快到中秋節了，超市里主打月餅銷售，看到了就買1斤嘗一嘗，價格不貴，買散裝的自己吃。”在超市選購月餅的王女士說，散裝月餅每斤10元至20元左右，適宜大眾消費，她準備臨近中秋時買些漂亮的禮盒和散裝月餅，自己包裝起來送給親朋好友。
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| 天價月餅絕跡高檔月餅遇冷 中低檔月餅成為主打 |
昨日，記者走訪了市區生產月餅的廠家，以及家樂園超市等銷售月餅的商家。在月餅柜臺前發現，往年幾千元甚至上萬元一盒的天價月餅已經不見蹤跡，包裝精美的高檔月餅也很少見。記者在一家蛋糕店看到銷售的盒裝月餅大部分在百元左右。其中，有一盒標價為1299元的月餅，銷售人員告訴記者，此類價格較高的月餅今年生產很少，擺在貨架上幾天了，仍無人問津。
在一生產月餅的廠家，記者看到，今年的月餅全部是中低檔，40余種月餅中，10元一斤的有21種，類型包括豆沙、果脯、棗蓉等，最高的鮮花玫瑰、蛋黃蓮蓉月餅出廠價為28元一斤。工作人員介紹，如果商家有需要，這些品種可以再加上硬紙盒包裝，最簡單的一個包裝盒進價為3元。
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“恨他就送五仁月餅” 五仁月餅緣何遭網友炮轟 |
日前，微博上“請五仁月餅滾出月餅界”的話題引發網友熱議，不少網友紛紛曬出吃五仁月餅的不佳口感，甚至戲言“如果你恨一個人，就送他一盒五仁月餅”。盡管如此，這一最經典月餅口味也依舊得到不少人的力挺，有網友說：“不能這么殘忍對五仁，水果豆沙蓮蓉才該滾出。”
五仁月餅，是月餅中最著名的口味之一， …[詳細] |
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| 五仁月餅再遭網友吐槽 被擬人化成“綠怪獸” |
日新浪微博上“請五仁自覺離開月餅界”的話題引起網友熱議，不少年輕人紛紛曬出吃五仁月餅的不佳口感，甚至戲言“如果你恨一個人，就送他一盒五仁月餅”。而老一輩人則力挺“五仁”，指出五仁的口味是月餅經典。記者走訪發現，其實大部分人都無法準確說出五仁的具體配料，材料的良莠不齊造成部分人群對五仁月餅的偏見。
“五仁月餅真是黑暗料理，應該被請出月餅界。”近日，關于五仁月餅的話題在新浪微博上引起熱議，不少網友紛紛表示從小到大唯一吃不完的月餅就是五仁口味，完全搞不懂里面是什么，“就是各種亂七八糟的碎渣兒”、“還有一大塊兒齁死人的冰糖，搞不好還會硌到門牙”、“這種奇葩的餡兒，估計只有月球人能發明出來”……
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| 遭群毆的五仁月餅只是“代人受過” |
《現代快報》11日報道，中秋將至，經典的五仁月餅卻遭網友猛攻：“五仁滾出月餅界”、“五仁月餅不配存活在這個世上”、“恨一個人，就送他五仁月餅吧”。
可以說，五仁月餅是一代人的記憶，是揮之不去的老味道。所以，看了網友對五仁月餅的滿腔“仇恨”，亂棒毆之，作為一名與五仁月餅一起經歷過歲月變遷的人，我很為五仁月餅抱不平，同時，也很同情那些圍攻五仁月餅的網友，正是因為他們沒有品嘗過口味純正的五仁月餅，才會對其誤會如此之深。
如今市面上那些所謂的“五仁月餅”，很多只是打了一個“五仁”的招牌而已。五仁月餅中的“五仁”，原本應是杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁、瓜子仁，現在還有多少加工者能保證原材料的純正？反正我現在吃的五仁月餅，不是“五缺一”，就是“仁變味”。
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關注中秋經濟：月餅DIY又在石家莊市時興起來 |
“這是自己打的月餅，嘗嘗怎么樣？”雖然離中秋還有半個多月的時間，但是打月餅已經在市民中間悄然流行起來。品嘗之余，大家還要互相交流一下月餅的制作材料、口感等。
什么人打月餅？選擇打月餅的原因是什么？打月餅的生意怎么樣？打月餅多了，買月餅的人會少嗎？帶著這些疑問，記者對石家莊打月餅市場進行了調查走訪。 …[詳細] |
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| 中秋月餅怎么挑？為您整理挑選月餅小貼士 |
月餅怎么挑可以挑出好月餅？那面對五花八門的月餅，怎么樣挑更保險呢？下面就和小編一起來看一下挑選月餅的小貼士吧。
1、查產品的標簽及標志
首先查看是否標明生產廠家的名稱、地址。還要細看生產日期、保質期，另外還要看是否標明產品執行標準、凈含量等。在選購月餅時，無論是購買盒裝月餅，還是散裝月餅，建議消費者去正規商場、超市或者廠家購買。
2、看形態、色澤、組織
質量好的月餅外形應完整豐滿、表面可略鼓，邊角分明，不凹底、不收縮，不露餡，不破裂。在購買月餅時，不要過度追求產品的新鮮度，不要以為離生產日期越近就越好，甚至希望是當天生產的，像廣式月餅等品種，剛剛生產出來的偏硬，所以一般都應該有一個“返油期”才會更好吃。
形狀上，優質月餅塊形周正圓整，薄厚均勻、花紋清晰、表面無裂紋、不露餡。
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| 消費者如何選購月餅？要認準“QS”標志 |
春去秋來，轉眼間大街小巷、店鋪商場里擺滿了琳瑯滿目的月餅，彌漫著香濃的中秋味。中秋佳節，月餅固然是不可缺少的團圓美味，可是面對各式各樣讓人眼花繚亂的月餅，消費者該如何選購呢？
——在購買月餅前，一定先要看清楚包裝上標注的內容，如：含量、配料、添加劑、種類、生產日期、保質期、廠名、廠址、衛生許可證等重要標識，特別提醒消費者，一定要選購帶有“QS”標志(國家生產許可標志)的月餅。
——在購買月餅時，盡量選擇一些品牌過硬、規模較大、歷史悠久、信譽度較高的生產廠家。比如國家老字號和本地知名品牌的月餅。
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