中新網7月15日電 今日，中糧我買網陽澄湖大閘蟹直采基地及產地直送優(yōu)質供應商合作基地簽約儀式在陽澄湖大碼頭正式啟動，我買網成為首家實現陽澄湖大閘蟹產地直采的食品電商平臺。

蘇州陽澄湖大閘蟹協會秘書長嚴金虎、中糧我買網總經理趙平原、蘇州市相城區(qū)陽澄湖三湖大閘蟹有限公司、星農聯合(北京)農業(yè)發(fā)展有限公司、蘇州市陽澄湖蓮花居蟹業(yè)專業(yè)合作社等共同出席了簽約儀式。此次我買網產地直采、直送陽澄湖大閘蟹，不僅標志著消費者可以在網站平臺上放心購買到正宗鮮美的陽澄湖大閘蟹，而且從產地直接到消費者終端的直采直送模式省去了眾多中間環(huán)節(jié)，也讓消費者用相對低廉的價格享用到美味的大閘蟹。

品質為先 杜絕“洗澡蟹”

近兩年來，網購成為消費者購買大閘蟹的最主要途徑，同時大量原產地商家也都加入網上銷售的行列，但是由于質量參差不齊，現在市面上的很多山寨蟹也都打著陽澄湖大閘蟹的名號，企圖用低質產品博得高額利潤。相關的負面消息和投訴也不斷增加，其中最主要的問題就是以次充好和“洗澡蟹”盛行。

面對這種情況，我買網鄭重承諾，將通過原產地直采，與陽澄湖商家直接建立供應關系，嚴把質量關，讓每一只大閘蟹都有源可溯，從源頭杜絕“洗澡蟹”問題。

在簽約儀式上，我買網方面總經理趙平原表示“此次選擇產地直采的形式采購大閘蟹，就是要保證蟹品的質量。通過與陽澄湖大閘蟹協會合作，獲得產品的官方授權，保證銷售的每一只陽澄湖大閘蟹都經過嚴格的產地認證證明并擁有防偽標識，從而打消消費者購買時的諸多疑慮”。

蘇州陽澄湖大閘蟹行業(yè)協會秘書長嚴金虎表示，“我買網是國內食品電商領導品牌，此次陽澄湖大閘蟹協會與中糧我買網強強聯合，借助我買網遍布全國的供應鏈體系，今后讓更多的消費者品嘗到正宗的陽澄湖大閘蟹”。

此外，作為國內最早涉足網上食品銷售的B2C電子商務網站和國內第一食品電商品牌，我買網采購團隊在采購商品時專業(yè)、負責的態(tài)度也是產品質量有所保證的重要保障。

產地直采 用戶體驗至上

從海外直采車厘子到蘇州直采陽澄湖大閘蟹，中糧我買網在產地直采這條道路上昂首挺近，不斷夯實產品供應鏈，提升消費者的購物體驗，將“買全球賣全球”的口號落到實處。

背靠中糧集團自有涵蓋國內外所有正規(guī)大型食品廠商及食品產區(qū)的供應商數據庫，以及具備豐富經驗的采購人員隊伍，我買網能迅速高效地找到最優(yōu)產地的最優(yōu)產品，再輔以直采直送的模式和全程冷鏈的支持，全國乃至全球各地的優(yōu)質產品能快速出現在消費者面前。

業(yè)內人士就此點評道，如果說海外直采是國際化路徑，那么陽澄湖大宅蟹直采就是本土化路徑，我買網將兩者相結合，從而真正起到提升國內消費者的食品購物體驗的作用。

溫馨提示：查詢產地標識可防偽

大閘蟹是水產中的名貴品種，其營養(yǎng)豐富、風味獨特，不僅享譽國內，而且蜚聲海外，自古以來，被人們視為席上佳肴。陽澄湖蟹歷來被視為蟹中之冠，它肉質肥嫩、鮮美，如能遵循“九雌十雄”的規(guī)律，吃起來更加有味道。由于獨特的品質，陽澄湖大閘蟹備受消費者青睞。

陽澄湖大閘蟹地理標志專用標志(下稱鎖扣戒指)，鎖扣戒指數碼防偽使用方法：打開防偽專用標識背面中心小圓(需要打火機、小刀等工具開啟，注意安全)顯示12位防偽數碼。通過電話、短信、網絡等查詢方式，鍵入防偽數碼，根據回復語音查驗真?zhèn)?。查詢方式，撥打鎖扣戒指上面的專號，按照語音提示，鍵入防偽數碼，根據回復語音查驗真?zhèn)?；鍵入防偽數碼，發(fā)送短信至鎖扣戒指上面的專號，根據回復短信查驗真?zhèn)巍?/p>

專家提示，人工挑選正宗陽澄湖大閘蟹一是看是否墜手，即放在手中沉不沉。二是用手按爪以檢查蟹的肉質干不干凈。三是看蟹膏是否夠多，以蟹的尾端飽滿或鼓起為上品。四是如果蟹膏鮮艷，蟹臍兩旁會透出紅色。(中新網生活頻道)

關鍵詞：陽澄湖大閘蟹,大碼頭,大宅,中糧集團,洗澡蟹