8日中午，石家莊市民王先生請朋友到體育大街上的一家商務酒店吃午餐。剛進大廳，他就聽到旁邊有人勸朋友，“都這時候了，你還點雞肉。”在隨后的點餐中，王先生也有意避開了本來想點的涼菜———紅油雞塊。

　　近日，H7N9禽流感從上海的個別病例發展至華東數省都有發現，人們對于這種危險的新型病毒提防心理日重。很多人在就餐時已經開始避免吃雞鴨等菜肴，餐飲企業這方面的銷量也有不同程度下滑。

　　石家莊市一家酒店的張姓負責人告訴記者，現在，客人一般都不會點雞鴨鴿子這樣的禽肉，而且連豬肉也點得少了，這都與禽流感有關。隨著銷量的節節下滑，酒店主動降低了這些肉菜的加工量，比平時減少了約2/3，同時有意識地引導顧客多吃應季的新鮮蔬菜和水果，“這樣對雙方都好。”這位負責人笑著說。說到銷售額，她表示，最近一周酒店銷售額持續下滑，而且變得不像從前一樣穩定，“差的時候，(日)銷售收入都能減半。”

　　在石家莊一些批發市場，雞肉銷售也面臨“寒冬”。在橋西蔬菜批發市場，一位從事雞肉批發的商戶說，很多機關、食堂都不再購買雞肉，所以銷量正在下滑。而在石家莊橋西區肉品市場，市場近日已經不讓出售活禽，一些掛有活禽出售招牌的門店已大門緊鎖。據了解，目前出現禽流感病例的華東部分城市已在全市范圍暫停活禽交易。

　　雞蛋也受到懷疑。石家莊市居民張女士說，8日下午，在永輝超市西美五洲店購物的時候，不知為是否因為禽流感，雞蛋的銷售非常冷清，平時常?？吹饺藗兣砰L隊購買，一人只能限買一袋，沒想到現在這么冷清。而一位雞蛋批發商表示，最近除了雞蛋銷量下跌，價格也在下降，擔心出現量價齊降的局面。

　　在人們對雞肉說不的同時，預防禽流感變得重要。石家莊市百姓康大藥房有限公司的部門經理安志明說，板藍根和口罩的銷量都多了起來。4月1日—5日，該公司的板藍根售出1000袋以上，雖然平時的板藍根銷量并未做具體統計，但估計增長1—3倍。而且，目前的銷量也在持續攀升中。對于板藍根熱銷，專家表示，該藥并非人人適合服用，另外，中國動物疫病預防控制中心主任才學鵬表示，禽流感病毒的抵抗力非常低，高溫可以殺死病毒，因此正規渠道購買并且按照要求烹調熟透的禽肉是安全的。（記者 付薇）

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