位于欒城區的滋梨堂烤梨坊店火了。走進門店，雪梨膏、小吊梨湯、梨膏糖等產品擺放整齊，琳瑯滿目的各類產品令人目不暇接。“滋梨堂的烤梨口感很好”“這款雪梨膏好，秋冬換季，潤肺止咳，而且還是石家莊市的非物質文化遺產呢” ……人群中，“贊揚”聲不絕于耳。

　　“我們滋梨堂的烤雪梨選用新鮮、完整的大顆雪梨，采用傳統的烤梨技術結合現代科技精制而成，結合了藥食同源的理念，無食品添加劑、更營養，非常適合現代人們追求的健康飲食理念。”滋梨堂品牌創始人裴騰垚告訴記者，“作為食品企業，不斷創新和嘗試才能贏得更多的市場，我們市級非遺六味雪梨膏和滋梨堂烤梨等產品，通過加盟連鎖的新運營模式，提升了產品品質和口感，受到了廣大消費者的喜愛。”

　　“現代康養、藥膳型產品是我們當前的發展方向之一。”德弘食品有限公司研發總監裴廣眾告訴記者，零添加、健康化是當下食品發展的方向之一，為此，德弘食品在引進國內先進的現代化生產線，利用數字化技術改進生產工藝的同時，還充分利用資源優勢，與河北科技大學的食品加工學院達成長期戰略合作關系，聯合建立了保健營養型食品研發中心，不斷鉆研優化罐頭生產工藝并進行罐頭日常保健功能方面的嘗試，拓展研發了解酒功能、滋潤補充膠原蛋白等方面的功能型產品，極大拓展了傳統罐頭類產品的消費場景。

　　好產品離不開企業上下游的共同努力。作為集罐頭食品研發、生產、銷售為一體的農業產業化重點龍頭企業，德弘食品以位于富硒土壤帶的欒城區和趙縣作為主要原料基地，與種植合作社成立果品加工聯合體，為2100余戶農民提供穩定可靠的訂單式生產需求，也為企業提供高品質的原料供應。同時，企業注重品牌鑄魂，打造高素質市場營銷團隊，使產品網絡覆蓋山西、山東、河北、江西等全國二十多個省、300多家市場。

　　打造“舌尖上”的產業集群是欒城區發展現代食品產業的思路。近年來，欒城區大力支持企業引進國內外智能化、集約化技術和設備，努力實現產品創新、技術創新、營銷創新，現代食品產業發展趨勢良好，正逐步形成多個具有欒城特色的區域品牌。欒城區農業農村局農業產業化中心主任王佳朋：“近年來，欒城區堅持以培育主導產業，強化龍頭帶動為主要目的，支持食品產業發展，培育壯大龍頭企業，以一批批農業產業化龍頭企業的健康發展，助力農業增效，農民增收。努力做好傳統加工行業這篇大文章，打造出新時代欒城鄉村產業振興示范發展新樣貌。”

　　延伸閱讀：滋梨堂品牌來源于河北德弘食品有限公司，是欒城區的河北省農業產業化重點龍頭企業，近年來，該公司不斷適應市場需求，積極進行改革與創新，不斷推進前沿技術創新和傳統產業轉型，在市場的磨礪中不斷向前發展。加盟熱線：400-169-1016