天勤農貿有限公司的電商直播間。河北經濟日報記者 煙成群 攝
河北經濟日報記者 煙成群
“我們的鮮食玉米回頭客挺多,安徽一位消費者前些天一次買了16箱。網上和我交流時,她說,家里五口人都愛吃,每天早晚兩頓,一箱就沒了,這16箱也就夠吃一個月。”8月13日下午,張家口天勤農貿有限公司天貓主播高琦告訴記者,她每天直播四個小時,最多的時候銷售額可以達到十幾萬元。
鮮食玉米有“粗糧之王”“水果之王”的美稱,像高琦提到的鮮食玉米“擁躉”,在天勤公司并非個例。后臺數據顯示:山東煙臺的一位女士,從2019年起開始在天勤的天貓店鋪購買鮮食玉米,到目前已經下單158次,總金額近4000元。這位女士把店鋪所有品種都買遍了,最喜歡吃的是白甜糯玉米,她還推薦不少朋友來購買。
天勤攜手阿里巴巴共同打造有機鮮食玉米正宗原產地。河北經濟日報記者 煙成群 攝
天勤公司所在的張家口萬全區是“中國鮮食玉米之鄉”,生產的糯玉米黏性大、糖分高、口感好,種植基地已經達到18.5萬畝。當下正是鮮食玉米的采收季節,在天勤公司的加工廠區,一輛輛卡車裝滿剛從基地采摘的玉米,等待卸貨、剝皮。玉米從地頭采摘后,會在5小時內完成剝皮、清洗、蒸煮、急速冷凍,確保玉米的好口感。
天勤公司是萬全鮮食玉米加工的龍頭企業,電商部經理王仕京告訴記者,該公司采取“企業+基地+農戶”的發展模式,鮮食玉米種植基地規模達到近30000畝,每年與農戶簽訂種植訂單合同,為農戶墊付生產資料籽種、農膜等費用,提供技術培訓服務,保障農民種植利益。
“在玉米種植基地,凌晨4點多采收就開始了,8、9點就可以拉到加工廠。我們廠從2018年更新了自動化設備,生產效率大幅提升,就拿剝皮環節來說,以前用工最多,一天最多處理100畝的玉米,現在機械化了,兩個人操作,可以輕松加工400畝的玉米。”王仕京說。
包裝車間。河北經濟日報記者 煙成群 攝
從2016年起,天勤公司開始做電商業務,建立起一支由80人組成的網絡營銷團隊,從過去走線下批發為主,轉變為線上線下兩條腿走路。王仕京告訴記者,經過幾年摸索,加大投入,公司線上銷售額逐漸增加,去年實現1.2億元,線上線下各占半壁江山。
8月13日,在天勤公司的電商部,各個直播間的主播在鏡頭前細致地講解著產品的價格、規格和品質,后臺運管人員監測著觀看人數和訂單信息,第一時間反饋到倉儲處。一樓車間的工作人員把玉米進行等級分類、平臺劃分、打包裝箱、貼單分揀,然后用拖車拉到外邊,一輛輛快遞車正等待著裝車,運往全國各地。
王仕京介紹,他們最先是在天貓建立了旗艦店,攜手阿里巴巴共同打造天貓正宗原產地,主打自有品牌,做到了玉米類目的頭部商家,通過數字化原產地直供,縮短了農產品的供應鏈,一方面讓消費者吃到了新鮮、高品質的玉米,另一方面讓源頭端的農戶也有了更多增收空間。
裝滿鮮食玉米的快遞車即將運往全國各地。河北經濟日報記者 煙成群 攝
2021年,天勤又開通了抖音直播間,增長勢頭很快。現在他們已經實現了京東、拼多多等國內主要電商平臺的全覆蓋,產品走出京津冀,在江浙滬地區擁有了眾多客戶群,成為最大增長點。
“我們一天的線上銷量,淡季在五六千箱,旺季可以達到15000到20000箱,每年‘雙十一’ ‘雙十二’ ‘年貨節’‘618 ’,公司都會做促銷活動,去年‘雙十一’當天的銷售額有 200多萬元。”王仕京說。
王仕京提到,在鮮食玉米的線上消費者中,女性群體占了將近90%,因此他們每年會在“三八”婦女節舉辦促銷活動。為提升品牌知名度,天勤每月都要邀請網紅達人直播帶貨,一次李佳琦5分鐘帶貨過程中,銷售了18萬箱玉米。
去年以來,隨著鮮食玉米類商家大批涌入各電商平臺,低價內卷空前激烈。“盡管面臨壓力,但我們一直看好鮮食玉米的需求增長,會堅守自己的品質,也將嘗試擴展產品的品類。同時也在研究、開拓國際市場,俄羅斯人喜歡水果玉米,韓日青睞糯玉米、彩色玉米,現在我們出口占到總銷售額的10%,以后會逐漸增加,讓家鄉的鮮食玉米走進千家萬戶、世界各地。”王仕京說。