在人們印象里，打燒餅是個手藝活兒。然而，7月10日，在位于阜城經濟開發區的河北盛億隆食品產業園，記者卻見到了不一樣的場景。

　　7月10日，河北盛億隆食品產業園1號車間里，工人正在操作設備烘制燒餅。河北日報通訊員 苗鳳強攝

　　和面、醒面、制餅、烘烤……透過園區1號車間參觀走廊的玻璃窗，映入記者眼簾的是一條自動化生產線。“這是我們自主研發的生產線，經過多次升級完善，產品合格率接近100%。”河北盛億隆食品有限公司總經理李國印介紹。

　　河北盛億隆食品產業園項目總投資10億元，占地面積246畝，分兩期建設。項目于去年4月20日開工建設，今年6月中旬一期項目主體完工，部分車間進入試生產階段，一天產銷燒餅約40萬個。

　　芝麻燒餅、豆沙燒餅、山楂燒餅、椒鹽燒餅、紅糖燒餅……在公司產品展廳，空氣里彌漫著燒餅的香氣。咬一口剛出爐的油酥燒餅，只覺表皮松脆、內層軟糯，非常好吃。

　　“我們堅持選用優質面粉，180攝氏度恒溫炒制芝麻，不斷創新配比用料，采用230攝氏度極速烘烤技術。”李國印認為，傳承美食文化不應忌諱“標準化”。“標準化有利于打造品牌，能為企業發展贏得更大空間。”他告訴記者。

　　李國印是阜城人，早年外出闖蕩賣燒餅，因為手藝好生意越做越大。后來，他在山東濟南創辦“盛億隆”燒餅連鎖品牌，把小燒餅做成了大產業。

　　前兩年，李國印著手選址建設新生產基地，阜城縣委、縣政府主要領導聽說后立即登門拜訪，邀請他回鄉興業。“我在其他地方辦廠，都是自己跑辦手續，在阜城卻是職能部門主動來項目現場幫著辦。”李國印說。他還用三個“快”字來總結一期項目：“立項快、審批快、建設快，一期項目從開工到試投產僅用一年多時間，真是沒想到。”

　　如今，行走在產業園里，一棟棟嶄新明亮的標準化廠房整齊矗立。部分廠房里，工人們正緊鑼密鼓地安裝調試設備。

　　“這些車間有的生產芝麻仁，有的生產香油，有的加工羊雜……均為獨立核算，可以說一個車間就是一座獨立的工廠。它們彼此間在業務上又互有聯系，合在一起就組成了一個產業集群。”李國印說，眼下，河北盛億隆食品產業園項目二期開工前的準備工作正有條不紊地進行，魯味齋、超意興等山東知名餐飲企業將入駐其中。

　　從“路邊攤”走到“品牌店”再到產業化，小燒餅承載著李國印的大夢想：“在阜城深深扎下根，‘盛億隆’將從這里香飄萬家。”（記者 邢云）