有機蔬菜，有機雞蛋，在日常生活中我們總能聽到有機這兩個字。那有機到底是個啥呢？跟著曉寒走，今天到邯鄲市舉辦的國際有機聯盟首屆有機產業大會看一看。其實有機農業就是一種可持續的農業生產方式，主打純天然，植物生長過程中不使用化學合成的農藥、化肥、生長調節劑、飼料添加劑等物質，完全遵循自然生長規律，為生態平衡、環境保護和農產品質量安全增添動力。在國際有機聯盟首屆有機產業上國際有機農業亞洲聯盟中國代表李峰告訴記者：“中國有機農業在去年成功地超過了法國，成為全球第三大有機產品認證的市場，未來我們也認為中國這邊的有機會有一個非常好的發展，而且現在中國有機現在已經達到一個1000億級得市場體量。”

　　河北新聞聯播報道了國際有機農業發展大會在邯鄲舉辦的事兒。國際大會為啥選擇在邯鄲舉辦？那要說說邯鄲生產的有機產品了，拿有機雞蛋舉個例子，一顆看似普通的雞蛋，從雞苗選育、飼料原料，到開放式飼養、封閉式運輸，有機雞養殖全部嚴格按照國際有機標準來執行。有機雞蛋既有普通土雞蛋品質，也具備高蛋白低膽固醇的效果，售賣價格還更可觀，小雞蛋變身成了“金蛋”。目前邯鄲市也在努力打造成為中國有機農業發展的重要地區，已建成有機農業生產基地8萬余畝，年產有機食品7.3萬噸，產值19.17億元。邯鄲市農業農村局農產品質量安全監管處處長劉芳表示：“不光是農民，整個有機產業鏈在擴大了市場的情況下都是會越來越受益，目前邯鄲注冊有機企業44家，國內認證產品114個，國外認證約250個產品。”