端午節(jié)臨近,粽子消費需求日漸升溫,市場活躍。近日,河北省市場監(jiān)管局發(fā)布消費提示,提醒廣大消費者注意食品安全。
選擇正規(guī)渠道購買。建議消費者購買時,最好選擇正規(guī)商場、超市或市場。不要一味圖價格便宜,到非正規(guī)渠道去購買,以免買到質(zhì)量不可靠的粽子。
仔細查看外包裝。要認真查看包裝袋是否完好,尤其注意真空包裝粽子是否有破損、漏氣或脹袋等現(xiàn)象;查看粽葉是否包裹完好,粽體形狀是否完整,確保無霉點、無漏米和無變形。
查驗標簽很重要。購買預包裝粽子時,應(yīng)查看標簽是否包含食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和(或)經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標準代號等其他需要標示的內(nèi)容。不要購買無標簽或標簽信息不全、內(nèi)容不清晰,掩蓋、補印或篡改標示的粽子。
特殊人群需謹慎。粽子中淀粉、脂肪含量較高,多吃容易積食,過量食用會引起胃腸負擔過重,造成消化不良。容易過敏的人群,在挑選或食用粽子時,應(yīng)仔細查閱配料表及配料表鄰近位置是否有提示信息。老年人、糖尿病、消化功能不好等人群應(yīng)控制食用量,低齡兒童應(yīng)在成人的監(jiān)護下適量食用。(記者 馬彥銘)