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國內首款自研HMO奶粉發布 蒙牛以科技創新引領奶粉產業升級

來源: 長城網  
2023-12-20 16:08:00
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  在近期召開的蒙牛集團2024全球合作伙伴大會上,蒙牛旗下高端嬰幼兒奶粉品牌“瑞哺恩”宣布推出中國首款自主研發HMO奶粉——瑞哺恩恩至4段配方奶粉,該奶粉同時包含HMO和MLCT結構脂兩大創新配方。同時,蒙牛還發布了《中國中老年人健康狀況及專屬營養解決方案》白皮書(以下簡稱白皮書),持續以科技創新引領奶粉產業升級。

  中國首款自研HMO,國產奶粉行業突破原料“卡脖子”

  蒙牛集團2024全球合作伙伴大會17日在廈門召開,會上發布了瑞哺恩恩至4段,這是首款率先應用中國自主研發的母乳低聚糖HMO的奶粉,該產品還是目前唯一應用了中國自研HMO與MLCT兩大創新成分的配方奶粉。

  HMO即母乳低聚糖,是母乳中僅次于乳糖和脂肪的第三大固體成分,對促進嬰幼兒免疫調節、認知提升以及腸道穩定等有著重要作用。據了解,多家國內外知名奶粉品牌已在產品中添加了國外的HMO成分,HMO對嬰幼兒生長發育的諸多益處已然成為業內共識。

  蒙牛是率先開展研究HMO成分的中國乳企,早在2016年就聯合國內外多家高校與研究機構,針對中國母乳中的HMO構成展開深入研究。10月初,蒙牛集團自主研發的母乳低聚糖(HMO)通過了國家衛生健康委員會審批,蒙牛成為首批獲批企業中唯一的中國本土企業,這一科技創新成果,是我國奶粉行業突破原料“卡脖子”,實現關鍵強化功能原料的國產化邁入的堅實一步,對我國奶粉產業升級有著劃時代的意義。

  除了HMO,瑞哺恩恩至4段還有MLCT,該配方是母乳中最重要的甘油三酯之一,在MCT與LCT兩種結構脂之間找到了平衡點,既不會對嬰幼兒肝臟造成額外負擔,同時吸收代謝速度提升200%,達到了LCT的兩倍,助力寶寶吸收發育。

  據蒙牛相關負責人介紹,瑞哺恩恩至4段還含有乳鐵蛋白、乳脂球膜、9.3倍原生高鈣、3.8倍DHA等營養配方組合,將為寶寶成長提供進階多維的全面營養。

  洞察需求打造專屬配方,開啟中老年精準營養新時代

  全家化奶粉布局現在已經成為當下奶粉行業新的增長方向,尤其是中老年市場,需求增長旺盛。據民政部數據顯示,2022年,我國60歲以上老年人口數量就已經超過2.8億人。銀發經濟帶來的巨大增長潛力有目共睹,奶粉品牌想要真正做好中老年奶粉品類,就必須深入洞察中老年群體的需求。

  在本次大會中,蒙牛悠瑞聯合中山大學發布了《中國中老年人健康狀況及專屬營養解決方案》白皮書,白皮書精準地分析中老年群體面臨的營養與健康問題。

  基于對中老年群體的清晰洞察,相比市場中常見的普適性的中老年奶粉,蒙牛悠瑞打造的專屬配方更加精準地滿足中老年群體中再細分的差異化營養需求,真正做到了“專為中老年定制”,為中老年人群提供精準、強針對性的營養解決方案。

  蒙牛悠瑞秉承“專屬配方,精準營養”的產品理念,聚焦更適合中老年的乳清蛋白,輔以檸檬酸鈣/乳礦物鹽,中長鏈脂肪酸(MLCT),鎂、硒等“維生素&礦物質”組合,構成針對中老年群體的“專屬配方”。其中,添加的1.5倍乳清蛋白,在好消化易吸收的同時,還能促進肌肉合成;檸檬酸鈣、乳礦物鹽鈣,比普通的碳酸鈣更好吸收,減輕中老年群體的腸道負擔;MLCT結構脂即中長鏈脂肪酸有助于減少內臟脂肪,降低血脂;鎂、鋅等維生素+礦物質組合有助于中老年骨骼發育。

  在專屬配方的基礎上,蒙牛悠瑞還根據不同的中老年群體,分別針對行動力、血糖、腸胃、血脂等方面推出不同系列產品,精準滿足中老年群體功能上的差異化需求,以“專屬配方”,開啟中老年精準營養新時代。

  面向未來,蒙牛奶粉將持續以消費者價值創造為創新動力,加強基礎科研和品類創新,為消費者帶來更加精準的產品同時,引領奶粉產業的轉型升級。

關鍵詞:蒙牛責任編輯:趙鵬
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