參展商在展示個大皮薄番茄新品種。
劉忠波推送的“甜脆脆”在西紅柿擂臺賽中被評為“十大好吃西紅柿”。
劉萬祥正在向來自全國各地的參展商們講述永清番茄之所以肉厚多汁,口感純正的“秘訣”。
中國食品報社品牌農業中心在西紅柿節上直播,推薦“普羅旺斯”與“鐵皮”番茄。
永清本地番茄種植戶在西紅柿節上載歌載舞,這是他們在展區與西紅柿雕塑合影。
筑牢品牌根基,壯大品牌主體,講好品牌故事。永清做好“土特產”文章,讓紅紅綠綠的小番茄搭上京津冀協同發展列車,走上高端餐桌。在提升農業競爭力的同時,實現農業高質量發展、帶動農民增收致富,“永清番茄”正朝著“特色產品”向“文化價值”轉變之路邁進。
“不遠千里來看你”
“這次來永清收獲太大了,我感受到了小西紅柿身上的大文章。昨天‘京津冀番茄產業高質量發展論壇’上,專家們講了番茄育種創新與品質提升、品牌培育、果蔬深加工,我才深知小西紅柿背后有大產業鏈,更有文化內涵。”5月10日,從上海不遠千里來到彩木營村的孔繁國,來到柿柿紅農業發展集團有限公司種植大棚,品嘗了剛摘下來的西紅柿,“就是這個味兒,小時候的味道!”
永清縣番茄種植歷史悠久,自上世紀80年代就有設施番茄種植。經過數十年發展,積累了豐富的種植管理經驗,形成了深冬溫室越冬栽培、塑料大棚早春栽培的“永清番茄”模式。截至目前,永清縣播種面積4萬畝,產量30萬噸,產值近7億元。“永清番茄”以普羅旺斯、一口戀、鐵皮番茄、草莓番茄等品種為主,柿味濃郁,肉厚多汁,營養豐富,走上了京津高端消費的餐桌。
“小種子種出大希望”
“您好,您這里有‘甜脆脆’嗎?”
“有,我們就是‘甜脆脆’的娘家人。”
5月10日,在西紅柿節產品展區,來自河南省的參展商劉忻武來到北京富萬家展位詢問,他口中的“甜脆脆”是西紅柿新品種。北京富萬家工作人員楊朝輝介紹說,北京富萬家作為一家專注高端番茄種質資源的科研公司,在南距天安門直線50公里的廊坊地區擁有品種篩選和示范種植基地,科技之花在廊坊結出了希望果。
“甜脆脆”在永清縣三圣口樂常家庭種植農場落地生根,并在5月9日的西紅柿擂臺賽中被評為“十大好吃西紅柿”。這讓樂常家庭種植農場主劉忠波樂得合不攏嘴,“去年,我家試種了一個大棚的‘甜脆脆’,沒想到剛上市就這么受歡迎,產品全部銷往天津,一斤價格15元。看來只有依靠高科技,小西紅柿才有更廣闊的大市場。”
緊鄰北京大興國際機場,背靠京津,有京臺、京德、榮烏、廊滄四條高速過境,擁有九個高速出口,這讓永清番茄依靠品種品質把控、引入先進的技術經驗帶來的濃郁柿味在最短時間送達餐桌,“永清番茄好味道”成為一張亮眼名片。
“不怕流汗才能結出幸福果”
一米多高綠油油的番茄架上,一串串番茄剛紅。豐沐生態農業開發有限公司的示范種植大棚內,溫度高達30攝氏度,技術指導老師劉萬祥正在向來自全國各地的參展商們講述永清番茄之所以肉厚多汁、口感純正的秘訣。
劉萬祥,今年59歲,山東省壽光人,實用技術專家。一年前來到豐沐,專門負責番茄種植、病蟲害防治以及育苗技術的推廣。他每天的大部分時間都在大棚里度過,將全部心血傾注在番茄上,看到一個個新種子發芽、長葉、開花、結果,成了他最快樂的事兒。“要想培育出好吃的番茄就不能怕流汗。去年,我們完成了六期學員培訓,每期100人,從選種到拉秧,每一個環節我都親自指導,看著我們永清的小西紅柿有了大市場,我打心里高興。”
正是在永清農人的匠心與汗水的澆灌下,“永清番茄”作為省級農產品區域公用品牌,不斷滿足市場對于高品質番茄的消費需求,從而在“供給側”和“消費側”共同帶動了區域內的結構調整和優化升級,成為京津冀高端番茄主產區。未來,將進一步發揮“區位、生態、質量、技術、文化”優勢,將“永清番茄”打造成為“供京番茄”“陽光番茄”“品質番茄”“數字番茄”“文化番茄”。(記者 閆瑋)