在元宵佳節來臨之際,石家莊市市場監管局組織對全市銷售的湯圓、元宵等節令食品開展了監督抽檢工作。
此次抽檢主要針對商場超市、批零市場、小食雜店等銷售的湯圓、元宵等節令食品,共抽樣35批次,經檢測全部合格。從抽檢結果表明,湯圓、元宵等節令食品的安全狀況總體較好,消費者可放心選購。
石家莊市市場監管局提示廣大消費者:
購買前仔細查看
在選購湯圓、元宵時要仔細查看產品包裝是否完整,外觀質地是否均勻。避免購買存在解凍變軟、變形、粘連等情況的產品。產品標簽應有印刷清晰的食品名稱、配料表、凈含量和規格、生產者和經銷者名稱的地址及聯系方式、生產日期和保質期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標準代號等內容。根據消費需求,還應查看配料表及營養成分表,選擇適合的產品。
購買后妥善貯存
市場銷售的湯圓、元宵中,速凍食品占有較大市場。速凍食品一般要求在-18℃的條件中儲存,消費者選購時,應選擇凍藏設備良好的商超購買產品。已購買的湯圓、元宵應按照包裝標識的貯存條件存放,切勿食用變質食品。
健康食用湯圓、元宵
目前市場上銷售的湯圓、元宵多為帶餡產品,且近年出現了葷餡的類別,為確保健康,應確保煮熟后食用。由于湯圓、元宵的餡料中糖、油含量較高,容易導致食用后較難消化,且對血糖控制不利,因此老人、兒童和消化不良、胃動力不足者以及患有糖尿病、高血壓、高血脂的人群應合理控制食用量。
合理采購避免浪費
樹立勤儉節約、愛糧節糧的良好風尚,節日期間合理采購、貯存湯圓、元宵,踐行“光盤行動”,避免浪費。