蘆葦蘑以白洋淀濕地蘆葦為主原料,實驗數據表明,采用以蘆葦為主料栽培的秀珍菇、榆黃菇、鳳尾菇、羊肚菌、雞腿菇、茶樹菇、鮑魚菇、平菇及葦茸等諸多品種,同其它基質栽培蘑菇做對比性檢測,證明蘆葦蘑營養成分更高,特別是鋅、硒含量是普通蘑菇的數倍,品質上均優越于以木屑等為主原料生產的蘑菇,蘆葦蘑必將成為百姓餐桌上必不可少的營養食材。
蘆葦蘑以白洋淀濕地蘆葦為主原料,實驗數據表明,采用以蘆葦為主料栽培的秀珍菇、榆黃菇、鳳尾菇、羊肚菌、雞腿菇、茶樹菇、鮑魚菇、平菇及葦茸等諸多品種,同其它基質栽培蘑菇做對比性檢測,證明蘆葦蘑營養成分更高,特別是鋅、硒含量是普通蘑菇的數倍,品質上均優越于以木屑等為主原料生產的蘑菇,蘆葦蘑必將成為百姓餐桌上必不可少的營養食材。