“渥水河大米”產自黃河故道白洋淀古河床“大殷古淀”，大殷古淀是白洋淀歷史上主要水稻種植區，白洋淀水稻種植始于南北朝時期，至今已有1300多年的歷史，歷史上曾是清朝朝廷貢米。

　　“渥水河大米”創新純綠色有機種植，采用油料作物與水稻輪種模式，春季種植油菜花，5月份將油菜籽及油菜粉碎作為綠肥翻埋，再蓄水插秧，實現油料作物轉有機底肥，為水稻提供了充足的綠色生長肥料。

　　“渥水河大米”采用白洋淀原生稻種，顆粒飽滿圓潤、色澤清透、飯粒油亮、香味濃郁，素有“白鷺棲息地，原生稻米香”之稱，含有多種人體必需的微量元素，及豐富的營養物質。“渥水河大米”已成為雄安新區稀有的高檔饋贈佳品。