馬恢（中）在為科研人員作講解。

　　馬恢（右）在指導科研人員育種實驗。

　　張家口新聞網訊 張家口人世世代代種植馬鈴薯，“山藥”“土豆” 是張家口人對馬鈴薯的俗稱。

　　在很多張家口人的記憶里，這種埋在土里、圓圓的豆狀植物，是當年可以管飽的主食， 也是每一個張家口人吃在嘴里、 印在心尖、忘不掉的鄉情。

　　在市農科院有這樣一群人，他們堅持馬鈴薯育種70多年，通過幾代人的努力， 將科研成果不斷轉化成經濟效益， 讓土生土長的馬鈴薯成為全國各地乃至國際上的優勢經濟作物， 不僅把馬鈴薯育種 “牢牢攥在中國人手里”，也讓它成為張家口對外一張叫得響的“名片”。

　　種業科技自立自強

　　馬恢， 市農科院馬鈴薯研究所所長。這個小麥膚色、憨厚樸實的壩上漢子， 似乎天生就與馬鈴薯結緣。

　　1995年， 他從河北農業大學植物遺傳育種專業畢業， 同年被分配到位于張北縣的壩上農科所， 從事馬鈴薯新品種選育及技術研究工作。 這一干就是27年。

　　“我是張北人，從小種土豆收土豆， 做這份工作心理上沒有一點距離感。 ”52歲的馬恢鄉音未改。

　　張北馬鈴薯種植歷史悠久，區位優勢獨特， 是我國傳統馬鈴薯種植區域。 當地馬鈴薯種植歷史最早可追溯到1880年，距今已有142年歷史。張北也享有“中國馬鈴薯原原種之鄉”“中國北方馬鈴薯之鄉”的美譽。當地海拔1400米左右，氣候冷涼，晝夜溫差大，日照時間長， 以及沙性土壤鑄就了張北馬鈴薯入口沙綿、 薯香味濃的獨特品質。

　　馬恢的工作就是通過新品種選育，將馬鈴薯優質、高產的特性發揮到最大， 他和同事們為實現種業科技自立自強加快攻關。

　　作為農業科研工作者， 他大部分工作時間并不在實驗室，而是在試驗田里進行田間調查。 市農科院的老同事們說起馬恢，眼前浮現最多的是他蹲守田間地頭，手握紙筆、擺弄秧苗、記錄生長數據的畫面。

　　由于在進行田間調查時過于專注，馬恢的手上、胳膊上、腿上經常被蚊子叮滿膿包。“農民每天的勞作是提高畝產， 我們的工作是選育出最好的品種。 每天都是在地里干活，所以說，我們與農民的勞作沒什么兩樣。 ” 馬恢笑著說。

　　創新種質資源加快選育速度

　　張家口全年積溫較低， 冬季氣溫能抑制土壤中的真、 細菌病害和蟲害，有利于馬鈴薯種植。

　　市農科院馬鈴薯研究所是全國、 全省主要的馬鈴薯專業研究機構， 從上世紀50年代開始，老一代科研工作者就開始在壩上從事馬鈴薯育種研究工作。

　　馬鈴薯育種與其他作物育種一樣，需要不斷將種薯的抗病、高產等優良特性進行雜交迭代，需要“慢功夫”，急不得，至少10年為一個周期。

　　70多年來， 我市的馬鈴薯研究緊跟農業生產需求， 不斷優化調整、更新升級，種薯科研全國領先， 培育出的 “虎頭”“冀張薯8號”“冀張薯12號”等品種在全國各地推廣種植。

　　“我算是第四代馬鈴薯科研人員， 第一代人已有90歲高齡了。 ”從科研前輩手上接過“接力棒”，肩負重任的馬恢等新一代科研工作者從未停下腳步。

　　為了選定合適的種薯， 科研人員經常在顯微鏡前一坐就是四五個小時， 時常工作至凌晨一兩點。經過對幾千份樣本的觀察，馬恢首次應用并完善了利用孤雌生殖誘導馬鈴薯雙單倍體技術，誘導并篩選出了馬鈴薯雙單倍體，成功解決了四倍體與二倍體雜交不親和的難題，創新了種質資源，加快了新品種的選育速度。

　　這些年來， 馬鈴薯研究所在品種選育上取得重大突破， 育成審定、登記了“冀張薯”“京張薯”馬鈴薯新品種15個，包括鮮薯食用型、加工型、特殊用途型等不同用途的品種， 為種植區域更新換代了馬鈴薯品種， 目前這些品種已成為河北、山西、內蒙古等省、自治區的主栽品種，推廣、種植面積占當地馬鈴薯總播面積的60%以上，平均增產20%以上。

　　同時，“冀張薯系列” 品種先后被引進到俄羅斯和納米比亞并種植成功， 為我國馬鈴薯成果轉化提供了新思路。

　　2015年， 市大農種業有限公司總經理李進凱開始在張北試種市農科院選育的“冀張薯12號”，2016年、2017年大面積推廣，馬鈴薯畝產量在5000公斤以上，最高畝產達7000公斤，比其他品種畝產高出20%至40%。

　　現在，他種植“冀張薯12號”“京張薯1號”近1000畝，每年都有不錯的產值。 “今明兩年，我們將大面積推廣 ‘京張薯3號’，這個品種是黃皮黃肉， 市場認可度也不錯， 應該比以前的品種效益還好。 ”李進凱信心滿滿。

　　讓更多馬鈴薯品種走向市場

　　6月的壩上，艷陽高照。 在張北縣武老二房子村馬鈴薯研究所試驗田里， 馬鈴薯經過2個月的生長，剛剛出苗。

　　彎腰觀察，起身記錄，在肖長新手持的馬鈴薯種薯調查表中，株高尺寸、開花時間、植株習性……調查內容十分詳盡。

　　49歲的肖長新是我市 “百名碩博” 引進培養計劃中第一批引進的2名博士之一， 在馬鈴薯研究所從事馬鈴薯育種工作。 2013年， 他從中國農業大學植物營養專業博士畢業后來到我市農科院。 如今，像肖長新一樣，有越來越多的碩博人才加入到馬鈴薯科研人才隊伍中。

　　在馬恢眼中， 馬鈴薯育種從科研團隊建設，到種植走出國門，經歷了一段不平凡的歷程。

　　2005年以前， 我市的農業科研工作由壩上、 壩下兩個農科所承擔，分別研究壩上、壩下兩個區域的農業經濟作物。 在壩上農科所， 馬鈴薯研究部門當時被叫作“馬鈴薯研究室”。

　　“那時候研究所條件差， 在壩上只有簡單的天平、卡尺等，測量儀器極其簡單， 尚未開展精準的馬鈴薯病毒檢測工作。 遇到馬鈴薯質量變差、減產的情況時，只能通過植株的表象來觀察是否受到病毒侵害，很多問題都無法準確的判斷和解決。 ”回憶過往，馬恢有些感慨。

　　2005年，壩上、壩下兩個農科所合并組建成張家口市農業科學院， 馬鈴薯研究室也升格為馬鈴薯研究所。2008年，市農科院辦公地點搬到市里后， 馬鈴薯研究所購置了酶標儀、原子熒光光譜儀、電子天平、 顯微系統等一批新設備，科研條件大為改善。

　　擔任市農科院馬鈴薯研究所所長的馬恢，主持承擔了30多項國家和省部級馬鈴薯重大科研項目， 帶領團隊積極推進馬鈴薯科技成果轉化。

　　近年來， 馬鈴薯育種的科研團隊更加年輕，科研實力也更強了，還有很多科研成果實現了有效轉化，有越來越多的國內外農業產業公司開始與市農科院馬鈴薯研究所進行接洽，這讓馬恢感到十分欣慰。

　　“希望未來張家口馬鈴薯品種不斷走向國際市場， 為農業產業發展再助一把力。 ”馬恢說。

　　（記者 亢春寧 通訊員 楊振華 賈莉）