河北加大食品安全風(fēng)險監(jiān)測力度 推進風(fēng)險評估
近日,我省衛(wèi)生系統(tǒng)工作人員在石家莊市某超市向市民傳授牛奶質(zhì)量鑒別方法。石衛(wèi) 攝 從省衛(wèi)生廳了解到,2013年,我省食品安全風(fēng)險監(jiān)測計劃監(jiān)測樣品數(shù)量將達1.2萬份,并確定35家醫(yī)院為疑似食源性異常病例/異常健康事件監(jiān)測哨點醫(yī)院,10家醫(yī)院為食源性疾病主動監(jiān)測哨點醫(yī)院。據(jù)了解,上半年我省食源性疾病主動監(jiān)測門診病例145人,食源性疾病報告食物中毒8起。 目前,我省食品安全風(fēng)險監(jiān)測存在各級疾控機構(gòu)的高精尖儀器設(shè)備缺乏,從事食品化學(xué)污染物分析的技術(shù)人員以及從事食品分析的理化檢驗人員不足,以及體系建設(shè)滯后等問題。對此,我省將進一步加大食品安全風(fēng)險監(jiān)測工作力度,完善食源性疾病監(jiān)測報告與突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處置、食品安全事故流行病學(xué)調(diào)查的協(xié)作機制,抓好食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的制(修)訂與企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案工作,扎實推進食品安全風(fēng)險評估工作,力爭在具備條件的疾控機構(gòu)加掛風(fēng)險監(jiān)測評估機構(gòu)的牌子,并加快省、設(shè)區(qū)市兩級疾控機構(gòu)風(fēng)險監(jiān)測設(shè)備條件建設(shè)。 |
關(guān)鍵詞:食品安全,河北 |