奶牛存欄、生鮮乳產量、乳制品產量均居全國第二位

　　河北由奶業大省向奶業強省邁進

　　灤南縣犇鑫奶牛養殖專業合作社的奶牛與機器人“牛保姆”親密互動。河北日報記者 湯潤清 攝（資料片）

　　從9月3日至4日舉辦的2024河北省奶農大會上獲悉，我省高度重視奶業發展，集中力量實施千億級奶業工程，加快推進奶業大省向奶業強省轉變，產業質量、效益、競爭力得到明顯提升。

　　河北是奶業大省，2023年奶牛存欄、生鮮乳產量、乳制品產量分別達到151萬頭、572萬噸和377萬噸，均居全國第二位。奶牛種業科技、奶牛場規模養殖率和智能化率、乳制品加工能力和品牌影響力均居全國前列，為實現奶業高質量發展打下了堅實基礎。

　　奶牛養殖水平上，我省奶牛規模養殖率達100%，奶牛場智能化率達95%以上，在國內率先建成機器人擠奶智慧牧場。建成全國最大的萬頭A2基因奶牛核心群，奶牛場全部配建糞污處理設施設備，90%以上的奶牛場實現種養結合、農牧循環。

　　乳制品加工能力上，全省乳制品加工企業達47家，生鮮乳日處理能力超2.5萬噸，乳制品實現了固態、液態、冷鮮等品類的全覆蓋，嬰幼兒乳粉步入全國第一陣營，奶酪、黃油實現零的突破，“悅鮮活”瞬時殺菌乳實現高端鮮奶全國市場占有率第一。

　　奶牛種業發展上，我省建有全國最大的奶牛生產性能測定中心，年測定奶牛近30萬頭，測定數量居全國第一。成立河北省荷斯坦奶牛種質創新聯盟，培育壯大一批種業領軍企業，建成國家種業陣型企業1家，國家級核心育種場2家和全國最大的奶牛胚胎移植基地。

　　品質提升和品牌培育上，我省生鮮乳質量抽檢合格率達100%，主要指標均優于歐盟標準。伊利、蒙牛、三元等知名品牌先后在我省投資建廠，君樂寶、康諾、德玉泉等本土品牌加快崛起。

　　近年來，我省堅持把促進奶業健康發展擺在突出位置，制定出臺了系列奶業扶持政策和紓困措施，促進奶業實現全面振興。

　　“奶業潛在消費空間巨大，隨著一系列利好政策的實施，國產生鮮乳發展空間將得到有效拓展，奶業發展優勢明顯。”省農業農村廳相關負責人介紹，下一步，我省將持續加大政策資金扶持力度，加強產業發展指導服務，著力穩定生鮮乳購銷秩序，拓展乳制品消費渠道，調結構、優產能、強保障，持續推進奶業健康有序發展。（記者 郝東偉）