你知道咱們國家種玉米的歷史有多久嗎？答案是500年。

　　全國各地都種玉米，哪兒的才好吃呢？“中國鮮食玉米之鄉(xiāng)”——張家口萬全。

　　萬全玉米有什么特點？首先是口感，皮薄無渣、軟糯香甜；然后是顏值，果穗大小均勻、籽粒飽滿、顏色純凈。

　　為啥“這么糯、那么鮮”？

　　先從土壤說起，萬全區(qū)地處陰山東麓壩上壩下過渡區(qū)域，在漫長的歷史中，草本植物腐殖化累積成栗鈣土壤，又經(jīng)過河洪水灌淤熟化，土壤疏松富養(yǎng)。

　　而一年一季的耕作模式，使這里的土壤每年有近8個月的充分休養(yǎng)，來年春播時煥發(fā)出勃勃生機。

　　萬全區(qū)位于北緯40°～41°間，這里年均氣溫6.9℃，降雨量適中，日照時間長，無霜期短，是世界公認的鮮食玉米種植黃金帶。

　　高質(zhì)量的農(nóng)作物離不開優(yōu)質(zhì)的水源。萬全玉米的核心種植區(qū)位于古城河兩岸，這里的河水清澈甘甜，富含礦物質(zhì)。

　　玉米好不好，種子是關鍵，從中國農(nóng)業(yè)科學院的“中糯1號”到本地培育的萬糯2000、萬糯2108、萬糯188，萬全區(qū)種下的種子，既適宜當?shù)兀制焚|(zhì)兼優(yōu)。

　　在種植上，“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”機制和“公司管兩頭、農(nóng)戶管中間”的田間管理模式，成為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的有力保障。

　　鮮食玉米的最后一道工序是加工。機采機收、快速高壓蒸煮、隧道冷凍以及生物保鮮等技術，能在5小時內(nèi)完成鮮食玉米的加工入庫，保證了玉米99%以上的營養(yǎng)。

　　“六好”合一的優(yōu)勢，讓萬全區(qū)成為全國唯一一處集育種、種植、加工為一體的鮮食玉米加工區(qū)。

　　2013年8月，萬全獲評“全國鮮食玉米示范縣”；

　　2016年9月，萬全鮮食玉米被評為“河北省名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”﹔

　　2017年9月，萬全鮮食玉米獲得“第二屆河北省十佳農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”榮譽稱號；

　　2022年10月“萬全糯玉米”成功入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“2022年農(nóng)業(yè)品牌精品培育計劃”。

　　如今，萬全區(qū)種植鮮食玉米18.5萬畝，年加工量達到6.8億穗，銷售收入突破10億元。

　　鮮食玉米像一張閃閃發(fā)光的“黃金”名片，邀您一起品嘗“萬全味道”。

　　策劃：冀偉 甄智力

　　統(tǒng)籌：鄧光韜 石鵬飛

　　文案：鄧光韜

　　編導：鄧光韜

　　海報：李夢彤