全省1.7萬所學校的食堂全部安裝高清攝像頭
日前,從省教育廳獲悉,今年以來,該廳聚焦人民群眾普遍關心的校園食品安全問題,將學校食堂“互聯網+明廚亮灶”提質增效工作列為食品安全專項整治的重要內容,堅持應用現代技防手段和完善管理制度體系兩手抓、兩手硬、兩促進,不斷加強和改進校園食品安全工作,真正將好事辦好、實事辦實。
據了解,河北省通過省包市、市包縣、縣包學校調研指導,全覆蓋網絡巡查視頻信息聯網情況,推進各地監管平臺視頻資源整合共享,建立學校食堂食品安全管理數據庫,實現學校膳食委員會建設全覆蓋,建立校園食品安全常態化網絡巡查機制等方式,推動全省17183所建有食堂的學校全部安裝高清攝像頭和公共區域顯示屏幕,食堂視頻信息全部接入互聯網,硬件建設實現提檔升級。
此外,省教育廳會同市場監管、衛生健康等部門,先后制定印發了《關于進一步加強中小學、幼兒園供餐管理保障校園食品安全的若干措施》《關于進一步加強學校食堂管理工作的通知》《關于進一步加強和改進學校食品安全工作的通知》等系列文件,對學校食堂、承包或委托經營單位、校外供餐單位經營服務全過程提出了明確監管要求和責任追究辦法。同時,常態化開展校園食品安全工作暗訪,始終保持對校園食品安全監管的高壓態勢,全力保障廣大師生“舌尖上的安全”。(記者 陳華)