端午節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。在我的家鄉(xiāng)江西婺源,端午是儀式感非常濃厚的節(jié)日。雖然我一直在北方讀書生活,但科技的進步,雖在他鄉(xiāng)也都能體會濃濃的節(jié)日氛圍。每每過節(jié),老一輩就會跟我講傳統(tǒng)習俗和繪聲繪色的故事讓人聽得入神。奶奶會在端午節(jié)這天拿些艾草掛在大門上,跟我說驅(qū)蟲辟邪,祛病除災,庇佑家人,守護平安和健康。
端午節(jié)吃粽子是人們?yōu)榱思o念屈原而形成的一種端午習俗,南方北方粽子不同的是,南方咸,北方甜的多。而我家鄉(xiāng)婺源的粽子,是“堿水粽”,是用稻草燒成灰后用來浸泡糯米,據(jù)說這種粽子帶有稻草的清香味。包粽子也大有講究,一定要包出四個角來,有“四角開”,“吃四方”之意。婺源的端午美食還有蒸汽糕,大米放水里浸泡,石磨磨成米漿,加甜米酒發(fā)酵,舀一勺薄薄倒入蒸屜,熱氣騰騰的汽糕出鍋了,撒上筍干、豆芽粒、蔥花等,涂抹上辣椒油,別提多美味了。家里有小孩的,須煮上幾只雞蛋,然后把熟雞蛋裝進漂亮五彩絲線編織出來的袋子里,再掛在孩子的胸前。總是迫不及待的出門找同伴相互碰撞雞蛋,看看誰的雞蛋容易撞碎。戶戶人家要用火盆焚燒蒼術、白芷、艾草等。屋里的角落處撒石灰,有祛除室內(nèi)污濁空氣和熏蚊蟲、驅(qū)逐五毒的功效。
端午節(jié)還有賽龍舟逆水行舟之意!家鄉(xiāng)婺源的端午節(jié)是濃厚的,內(nèi)容豐富多彩的,婺源一直傳承和保留著這些傳統(tǒng)的風俗習慣。傳統(tǒng)節(jié)日的形成是中華民族歷史文化凝聚的過程,我們要弘揚中國的傳統(tǒng)習俗。
(長城見習校園記者 江岸謙 石家莊欒城區(qū)樓底小學 指導老師:王立亞)