茶友采茶忙。長城網 呂曉紅 攝

　　長城網5月1日訊(記者 呂曉紅)“朝夕采茶露沾衣，采得嫩葉沾何惜。”一年之茶在于春。5月1日，也是“五一”小長假第一天，石家莊茶業協會組織了20余名會員及茶友到石家莊靈壽縣展翼茶葉專業合作社的茶葉生產示范基地，體驗采茶的樂趣，看茶農炒茶、制茶的過程。

　　置身于郁郁蔥蔥的茶園中，不僅能品嘗到新茶，還能體驗一把茶農的生活。“主要是摘嫩葉與嫩芽，捏著拇指和食指將茶枝頂端的嫩芽掐斷，千萬不能用指甲。”石家莊靈壽縣展翼茶葉專業合作社理事長張占義介紹，該茶葉生產示范基地種植的是太行龍井茶，鮮芽蒼翠粗壯，茶香濃郁持久，滋味渾厚純正。

　　采訪間隙，記者也客串了一下茶農。剛采摘了一會兒，記者的腰就受不了了，不禁感嘆道，看似簡單的采茶不僅是技術活兒，也是體力活兒。

　　體驗完采茶的樂趣，20余名會員及茶友把自己的“戰利品”送到炒茶房，在這里，大家親眼目睹了茶葉是如何經過一系列工序，從鮮葉變成成品的。“炒茶是最關鍵的工序。”張占義告訴記者。

　　記者在現場看到，炒茶師傅把手放到鍋里撥弄、翻滾茶葉，茶葉一會兒被攤平，一會兒被揉捏成長條狀，反復翻炒。“鍋里的溫度能達到380度。”看著記者半信半疑的眼神，炒茶師傅把水杯里的水倒進鍋里，瞬間就被吸收了。

　　快樂的時光總是短暫，下午16時左右，此次茶園之旅也畫上了句號，大家紛紛表示意猶未盡。茶友許麗告訴記者，她特別喜歡喝茶，一天不喝茶就覺得缺點什么，這已經是她第三次參加采茶體驗活動了，自己在體驗采摘樂趣的同時，也對茶知識有了更多了解。

關鍵詞：采茶,喝茶,體驗