酒類市場“虛火”消退 業界人士建議酒企應反思
中秋節過去了,相當一部分白酒經銷商卻沒有輕松的感覺,因為剛過去的節日里,白酒銷售不樂觀,如何打好接下來的春節一仗,需要他們再費心思。 今年,隨著中央嚴控“三公”經費,并發布了中秋國慶不得公款請客送禮的禁令后,中秋節的高端白酒市場“應聲轉涼”,出現了量價齊跌甚至出現滯銷的情況。在石家莊,國內兩大頂尖的白酒品牌基本上成為白酒市場被冷淡的典型,連帶著煙酒回收市場也“秋意甚濃”。 超市店長:1500元的高端酒一瓶沒賣 9月26日,石家莊某連鎖超市懷特店店長對記者說,沒想到中秋節期間在他的店里,去年顧客以買到一箱為榮的著名高端白酒能被冷落到這個地步———一瓶都沒賣掉。這款白酒原來是2000元一瓶,今年中秋節期間降到了1500元,但是依然不賣。“別說以前了,就說去年這個時候吧,顧客都是一買好幾箱,今年真歇菜了。五糧液還好賣一些,不過都是兩瓶兩瓶地買,不是整箱的,一看就是自己家里人喝的。紅酒賣得較好,但是賣得好的都是小巧精致、價格在300元左右的禮盒,太高價格的也不好賣。” 據了解,盡管并非所有的超市都是這樣一瓶“國酒”也賣不掉,但今年高端白酒整體遇冷的局面卻是現實。 “小團購商”:一個政務客戶都沒了 張先生是前年開始進入白酒團購領域的,他的營銷方式是直接和客戶交易,不鋪設分銷渠道,因此利潤比較高。然而今年中秋節,給他帶來較高利潤的客戶徹底消失了———往年,他的客戶基本上都是政務客戶,“今年的一個都不是”。 張先生說,今年春節之后,政務客戶數量直線下滑,自己于是開始挖掘商務市場,經過春節后中秋節前這幾個月的積累和鋪墊,中秋節期間的銷售比春節后的淡季小有起色。 “中秋節期間的銷售比年后的幾個月增加了30%多,增加的這三四成的客戶都集中在商務領域,購買者基本上是用于客戶之間拜訪。以前從我們這里團購酒的都是機關部門,他們主要是給員工發福利,或者部門之間往來送禮,這次中秋節期間,他們沒有再來購買。”“中秋期間對外銷售的酒基本上是什么價位的?”記者問。“400元一件,百元左右一瓶的酒。”張先生說。 相對于張老板而言,石家莊本地一些經營規模比較大的白酒代理商的中秋市場還算不錯,不過高檔酒也不是銷售的主流酒。 代理商林先生代理的是河北省內一知名白酒的中高端的幾個品牌,日前他告訴記者,由于自己代理的白酒既走團購,又向市內各大商超、街邊店以及縣級市場送貨,所以今年中秋節還算是不錯———整體上沒比去年高,但是也沒比去年差,但是走量好的酒依然是百元左右的酒。 “一手酒”銷量少回收生意也受影響 中秋、春節,原本是城市里的煙酒回收店生意最好的時候,今年的中秋節,一大部分煙酒回收店沒有進入理想中的旺季。 26日上午,記者到青園街上一家店煙酒回收店了解情況,看見一位大爺正在到店里賣自己帶來的煙酒。店員告訴他:“軟中華500元一條。”大爺又拿出本省某知名品牌高端款白酒,店員表示沒興趣。大爺說這款省內酒也千八百塊一瓶呢,店員說賣也可以,不過價格會很低。大爺無奈把酒裝進袋子里不賣了。 店員告訴記者,等了好幾天了,也沒怎么收到過茅臺和五糧液。 裕華路上一家煙酒回收店的店員告訴記者,今年的生意不如去年,因為今年送禮的少了。“高檔煙酒不好收,收不上來,都兩天了,還沒收到像樣的貨呢。”什么叫作“像樣的”?店員解釋:“比如茅臺和五糧液,如果是1990年代的,每瓶茅臺的收購價可以給到5000元———10000元,如果更老,甚至可以到兩萬元。但是今年中秋節沒有收到這樣的。”“收上來的這些老酒又賣到哪里去呢?”記者問。店員稱該公司是大公司,只要收上來就有賣的去向,但如果是小煙酒店就可能收上來也賣不掉,所以小店倒可能不愿意收一線白酒。 中華大街上的一家煙酒回收店的店員稱,該店只要是國內一線白酒都可以收,包括水井坊,但是價格可能沒有那么高。“今年非常得不好干,現在國家反腐力度大了,貨源比往年差遠了。” 記者在采訪中也了解到,除了一些號稱“正規”、“規模大”并且“連鎖”的店鋪老板聲稱生意不錯,大部分回收店都表示生意一般。“不想開實體店了,盡管店面小,只要開著還是有租金的,我打算在一些報攤上留個名片和招牌,誰有需求打個電話見面交易。”育才街上一家煙酒專門店的老板說。 就在去年,煙酒回收店還遍地開花,幾乎每條街道上都會有幾個,而今年情形明顯不同,之前那位老大爺就說:“走了好幾條街才找到這個店。 在體育大街上,一家掛著“煙酒回收店”牌子的小店已經鎖門,旁邊下棋的大爺說這個店早撤了,去哪了也不知道。 據了解,由于貨源不利,今年禮品回收的利潤也在降低,大概在百分之十到百分之三十之間。 業內觀點 銷售遇冷酒企需反思 一位白酒經銷商分析,今年中秋節生意下滑,主要是與相關政策有關———用于送禮的大客戶不再下單,而普通消費者過節送禮也不一定送白酒。另外,今年餐飲業平淡,酒水消費因此下滑,以上綜合原因導致了今年白酒銷量下滑。 這位經銷商表示,這樣的結果會讓白酒企業和代理商都進行反思,馬上春節就到了,白酒將迎來傳統意義上一年中最旺的季節,可按照當前的形勢,高端白酒春節銷售會不會再次遇冷,從現在開始到底該怎樣改變,需要白酒企業和銷售商反思。 這位經銷商認為,既然從現在看主流市場是市民和商務,企業就要向這兩個方面轉向,比如選購酒水送禮,從以往重包裝“好面子”,改為裸瓶或者簡約包裝,“國外買葡萄酒基本是裸瓶裝”,而我們的市場上不少禮品酒加上豪華包裝后,價格一下躥了好幾倍,可最終包裝都扔到垃圾桶中,浪費錢浪費物。 |
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