食用肉有了電子身份證 從飼養到市場可全程追溯
作為全省第一個動物檢疫電子出證試點縣,藁城市自今年5月22日起全面推行動物檢疫電子出證,使畜禽產品生產有記錄、信息可查詢、流向可追蹤、質量可追溯。 相關專家介紹,對比手寫證明,電子出證從根本上改變了過去手寫檢疫合格證明不規范、字跡難以辨認、易涂改、易偽造等問題,同時動物檢疫證明電子出證系統還具有記憶儲存功能,更加方便操作,縮短出證時間;漏項提示功能則保證了證明的完整性,如果漏項,系統會自動提示;統計功能則為單項或多項數據查詢提供了便利。 “新動物檢疫電子出證,在原有防偽功能的基礎上,出證系統會自動生成一個包含所有信息的二維碼,只要用手機下載相關軟件掃描這個二維碼,屏幕上很快會顯示一個編號,這個編號與電子出證的《動物檢疫合格證明》右上角的編號是一致的。同時還顯示貨主、種類、數量、起運地、到達地、用途等十來條信息。”該市動監所所長高偉興介紹說。 電子出證不僅能追溯到畜禽的來源、宰殺、檢疫、加工、流向等環節,有效推進動物衛生可追溯體系建設,而且動物衛生監督執法人員也能通過查驗《檢疫合格證明》,準確查處轄區內的肉食品運輸、冷藏、加工、銷售等環節的違法行為,提高對動物及動物產品安全監管水平。 目前,該市共設有28個固定電子出證點,實現了定點屠宰企業、鄉鎮分監所全覆蓋。截至8月13日,藁城市共出具電子檢疫證7269份,檢疫畜禽26294(頭)只,檢疫畜禽產品400多萬公斤。(記者侯天儀 通訊員張倩 張建崗) |
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