甲醛蜜棗，毛發水毒醬油，敵敵畏泡金華火腿……一系列的假冒偽劣食品讓我們吃的擔心，然而還有一些“傍名牌”的“山寨”飲料更讓我們喝的憂心。如今炎炎夏日，又到了飲品銷售的旺季，日前石家莊市工商局針對當前食品經營當中的高風險行業包括飲料、酒類等開展了一系列的專項整治，并于日前在接到群眾舉報后，成功搗毀了在元氏縣馬村鄉營里村的一個售假窩點。

　　制假窩點查扣假冒飲品1000余箱

　　據工商執法人員介紹，不久前有群眾舉報在元氏縣馬村鄉營里村有制售假冒飲品的窩點，接到舉報后，執法人員連續駐點跟蹤，發現不法分子警惕性較高，該窩點的位置及銷售方式又極其隱蔽，平時大門緊閉，進銷貨主要靠電話聯系，一般只給“熟人”或者熟人介紹的朋友送貨，主要銷售“山寨”飲料和啤酒。在掌握了其不法經營的證據后，執法人員在其正在進行包裝準備出貨之時，一舉出擊查獲了該黑窩點。

　　執法人員在進入其包裝銷售場地后，當場查扣涉嫌假冒“娃哈哈營養快線”的“營養怏線”637箱、“娃哈哈營養快線”290箱，涉嫌假冒“娃哈哈冰糖雪梨”29箱，涉嫌侵犯“銀鷺”注冊商標專用權的八寶粥270箱。查扣涉嫌“傍名牌”的“青島品牌”啤酒167箱，“藍帶純生態”啤酒67箱，涉案商品共計1460箱。目前，此案正在進一步調查中。

　　據石家莊市工商局食品處工作人員介紹，此類不法分子仿造或包裝出來的假冒偽劣產品，即使是賣正品的成本價，也能掙到錢。像上述山寨啤酒一件的成本連正品成本的一半都不到，可見不法利潤有多高。有的制假者，打著合法的招牌，明目張膽地制造冒牌產品。正是這種非法暴利的驅使，讓他們敢于冒險，制售不合格的飲品坑害消費者。

　　工商支三招辨別假冒飲品

　　目前市場上的各種飲料品種、口味繁多，其中魚龍混雜，質量參差不齊，還有上述不法分子制造假冒偽劣飲品來擾亂市場，對此市工商局食品處工作人員提醒廣大消費者，在購買飲品時，可以通過以下幾個方面來判斷飲品的可食用性，謹防上當受騙：

　　首先看色澤，各種飲料的色澤應與品種相符如果汁和果味飲料應具有近似新鮮水果的色澤。小竅門就是，可將瓶子倒過來對著陽光或燈光看。顏色特別深說明其中的色素可能過多；如果是非果肉類飲料里面有霧狀或絲縷狀的物質，說明飲料的質量可能不過關；若飲料瓶底有雜質，則懷疑是變質過期，盡量不要購買和飲用。

　　其次嗅氣味，各種飲料均具有本品種獨有的香氣及滋味，味感純正，沒有異味。若飲料發酸、發臭、發澀,則說明該飲料變質了,切勿購買。

　　第三是要看透明度，果汁和果味飲料中的清汁類飲料一般應澄清、透明、不混濁、不分層、無沉淀?；熘愶嬃峡捎猩倭烤鶆虻墓獬恋?。若飲料內出現塊狀或絮狀沉淀物,則為劣質飲料。

　　飲品外包裝也可辨真偽

　　除此之外，執法人員告訴記者，飲品的外包裝及商標也非常重要，沒有商標的飲料千萬不要購買，有商標的要先看下是不是音同字不同，或者是字體相近，故意混淆消費者，如“營養快線”與“營養怏線”，不能只注意外包裝，因為很多的山寨飲品外包裝幾乎是一樣的，不仔細分辨很難辨別出來。

　　同時還應重點檢查生產日期、保存期，凡超過保存期的飲料不要購買和飲用。瓶裝飲料的生產日期應看瓶蓋處，如果是機打印碼為主，字跡較清晰，則為正品，此外，看產地字母以及包裝上的字體也是辨別真偽的辦法之一，正品的字體清晰，沒有重影，瓶底有產地的字母標注，瓶身光潔，厚度均勻，瓶底收口嬌小。如果你買到的飲料瓶底沒有產地字母，瓶身磨損較重，厚薄不均，顏色較黑，瓶底收口較大，那一定是假冒偽劣產品。

　　工商人員提醒廣大消費者，最穩妥的方法還是到正規超市、商場、便利店去購買酒水、飲料，保留好消費票據，以便日后調查和維權。一旦發現購買到假冒偽劣飲品，請及時撥打12315投訴舉報。(記者王萌、實習生徐曼婷)

關鍵詞：飲料,山寨