河北經(jīng)濟日報記者 吳新光 石鵬飛 通訊員 梁曉初 卜建設(shè)

　　您知道“百魚之首”是哪種魚嗎？

　　沒錯，就是河鲀。河鲀中體型最大、肉質(zhì)最好、最高檔的種類是紅鰭東方鲀。

　　初夏時節(jié)，記者來到唐山海都水產(chǎn)食品有限公司（以下簡稱“海都公司”），尋找既抗病又高產(chǎn)的紅鰭東方鲀。

　　海都公司常務(wù)副總經(jīng)理馬金鳳（右）向灤南縣科協(xié)副主席張立猛（中）介紹公司生產(chǎn)基地。河北經(jīng)濟日報記者 吳新光 攝

　　在渤海灣穹頂處，曹妃甸工業(yè)區(qū)西側(cè)，唐山灤南縣東部沿海南堡鎮(zhèn)嘴東園區(qū)，坐落著一座“藍色糧倉”——海都公司。

　　在海都公司工廠化養(yǎng)殖車間，只見一群紅鰭東方鲀在魚塘里歡快地游來游去，像是在跳一支優(yōu)美的舞蹈。

　　“進入5月后，天越來越熱，我們分期分批將這些紅鰭東方鲀運到海洋牧場中進行網(wǎng)箱養(yǎng)殖。”海都公司常務(wù)副總經(jīng)理馬金鳳說。

　　紅鰭東方鲀、半滑舌鰨等特色水產(chǎn)品種，市場需求量大，但繁育養(yǎng)殖難點較多，相關(guān)病害問題亟待解決。

　　近些年，隨著紅鰭東方鲀養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展，其病害等問題越來越突出，嚴(yán)重影響紅鰭東方鲀的育種和生產(chǎn)。對此，海都公司董事長李衛(wèi)東也非常苦惱。

　　唐山、灤南市縣兩級科協(xié)充分發(fā)揮科協(xié)系統(tǒng)平臺作用和科技人才資源優(yōu)勢，積極助力企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　在科協(xié)的牽線搭橋下，李衛(wèi)東聯(lián)系上了陳松林院士團隊的李仰真博士。經(jīng)過溝通，沒過多久，陳松林院士帶著他的團隊踏進了海都公司的大門。

　　陳松林是魚類生物技術(shù)專家，中國工程院院士，中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所研究員，主要從事魚類種質(zhì)保存、基因組資源發(fā)掘與分子育種研究。

　　在陳松林院士看來，運用基因技術(shù)，可破解海水魚育種難題。利用高效的現(xiàn)代分子育種技術(shù)，可以培育出高產(chǎn)抗病的紅鰭東方鲀新品種。

海都公司養(yǎng)殖人員展示他們養(yǎng)殖的紅鰭東方鲀。河北經(jīng)濟日報記者 石鵬飛 攝

　　海都公司聯(lián)合陳松林院士團隊、華智生物技術(shù)公司，通過靶向測序技術(shù)，開發(fā)出紅鰭東方鲀育種芯片——“鲀芯1號”。有了基因技術(shù)的加持，可以在早期進行分子標(biāo)記輔助育種選擇、全基因組選擇，汰劣留良，有效提高了紅鰭東方鲀分子育種的效率。

　　“良種的培育和應(yīng)用，是推動水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)健康快速發(fā)展的關(guān)鍵。種質(zhì)資源，是我們公司的核心技術(shù)，通過新品種選育，掌握了養(yǎng)殖尖端技術(shù)，紅鰭東方鲀、菊黃東方鲀、半滑舌鰨都是公司自己孵化。”馬金鳳告訴記者，通過苗種選育、選優(yōu)，在抗病性、口感等方面選出最好的品種來進行商品化養(yǎng)殖。

　　自“鲀芯1號”育種芯片研制成功以來，海都公司科研人員與陳松林院士團隊便迅速投入科研和產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用，主要圍繞生長、抗病和耐氨氮三大重要經(jīng)濟性狀進行新品種選育。到目前，累計對4200余尾家系個體和1100余尾候選親本進行了基因型分型，并將挑選出的綜合育種值高的200余尾親本用于家系建立和優(yōu)質(zhì)種苗生產(chǎn)。

　　李仰真博士常年在海都公司，主要做紅鰭東方鲀、半滑舌鰨等海水魚育種方面的研究。

　　“我們公司與黃海水產(chǎn)研究所針對紅鰭東方鲀?nèi)蚪M選擇育種技術(shù)研發(fā)等內(nèi)容簽訂了技術(shù)合作協(xié)議。李博士常年在海都公司進行育種、育苗養(yǎng)殖、科研工作，目標(biāo)是培育高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)新品種。”馬金鳳說。

　　2023年，海都公司紅鰭東方鲀養(yǎng)殖及生態(tài)調(diào)控關(guān)鍵技術(shù)示范推廣項目獲唐山市科協(xié)“科創(chuàng)河北”科技服務(wù)項目資金支持。經(jīng)過不斷優(yōu)化產(chǎn)品品質(zhì)和種類，海都公司產(chǎn)品銷售已覆蓋日本、韓國、澳大利亞、中東等國家和地區(qū)以及國內(nèi)十幾個省市。

　　海都公司在紅鰭東方鲀苗種繁育、增養(yǎng)殖、病害防控、深加工及多值化利用、飼料研究與替代等五大領(lǐng)域的關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)上，科協(xié)幫助企業(yè)搭建科技創(chuàng)新平臺，加強招才引智合作，聚集一批行業(yè)領(lǐng)先的技術(shù)人才。海都公司建立了院士聯(lián)絡(luò)處，并成為河北省院士合作重點單位。

海都公司實驗室一角。河北經(jīng)濟日報記者 石鵬飛 攝

　　灤南縣科協(xié)副主席張立猛介紹，市縣兩級科協(xié)進一步加深與中國海洋大學(xué)、中國科學(xué)院海洋研究所、河北大學(xué)、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、河北省海洋與水產(chǎn)科學(xué)研究院、河北省水產(chǎn)技術(shù)推廣站等高校及科研院所的合作關(guān)系，積極對接服務(wù)，支持企業(yè)開展科技小院創(chuàng)建。

　　2023年7月，海都公司被授牌成為中國海洋大學(xué)（灤南）國家級科技小院，唐山市科協(xié)主席李健俠參加揭牌儀式。

　　在科技小院支撐下，海都公司不僅繼續(xù)攻關(guān)紅鰭東方鲀的育種、選優(yōu)的繁育技術(shù)，還將承擔(dān)起更多的技術(shù)研發(fā)推廣和技術(shù)合作交流，與中國海洋大學(xué)就紅鰭東方鲀高效配合飼料的開發(fā)應(yīng)用達成合作。

　　業(yè)內(nèi)專家表示，解決好吃飯問題、保障糧食安全，既向陸地要食物，也向海洋要食物，耕海牧漁，建設(shè)海上牧場、“藍色糧倉”。

　　科技引領(lǐng)、深耕藍海。如今，海都公司已發(fā)展成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、國家水產(chǎn)種業(yè)陣型企業(yè)、國家級海洋牧場示范區(qū)，河北省省級紅鰭東方鲀良種場。