近年來(lái)，河北省廊坊市固安縣主動(dòng)融入京津冀協(xié)同發(fā)展戰(zhàn)略，立足資源、區(qū)位、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，錨定現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)發(fā)展定位，以精品蔬菜種植加工為重點(diǎn)，不斷優(yōu)化、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，打造農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌，深化產(chǎn)銷銜接，致力于形成環(huán)京1小時(shí)精品蔬菜供應(yīng)鏈，建成了一批規(guī)模化、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)產(chǎn)品保障基地。截至2023年底，固安縣已建成環(huán)京周邊蔬菜生產(chǎn)基地5個(gè)，培育凈菜加工企業(yè)6家、預(yù)制菜加工企業(yè)5家、農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)85家。

固安縣現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)關(guān)鍵詞云圖。

　　標(biāo)準(zhǔn)化種植 確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全

　　走進(jìn)固安縣順齋瓜菜種植專業(yè)合作社（以下簡(jiǎn)稱順齋合作社），規(guī)模龐大的現(xiàn)代化大棚引人注目。大棚內(nèi)，綠油油的生菜、鮮嫩的黃瓜長(zhǎng)勢(shì)喜人，收獲在望。

順齋合作社工作人員查看油菜長(zhǎng)勢(shì)。固安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局供圖

　　“我們從田間生產(chǎn)綠色化、設(shè)施蔬菜規(guī)模化、采后處理冷鏈化和蔬菜深加工等方面著手，保障精品蔬菜的供應(yīng)。”順齋合作社負(fù)責(zé)人張順齋說(shuō)，合作社是供應(yīng)北京農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)基地之一，年供應(yīng)精品蔬菜3萬(wàn)噸以上，其中90%以上是經(jīng)過(guò)分揀包裝的凈菜。合作社將加工環(huán)節(jié)前移，確保蔬菜從田間到餐桌不超過(guò)24小時(shí)，每天有20多種、200余噸新鮮蔬菜直供北京。

順齋合作社工作人員進(jìn)行蔬菜整理打包。固安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局供圖

　　為了滿足市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)蔬菜的需求，順齋合作社與河北省農(nóng)科院合作引進(jìn)新品種，并加強(qiáng)對(duì)蔬菜質(zhì)量安全的管理和控制，嚴(yán)格執(zhí)行綠色蔬菜生產(chǎn)操作技術(shù)規(guī)程，建立了蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系，推廣應(yīng)用生物肥料、測(cè)土配方施肥等綠色控害技術(shù)，讓蔬菜品質(zhì)更有保障。

　　近年來(lái)，固安縣推廣應(yīng)用溫室生物反應(yīng)堆、集約化育苗、測(cè)土配方施肥等12項(xiàng)綠色防控技術(shù)，實(shí)施了抗病品種選用、嫁接栽培、生物農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)綜合防治措施，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　產(chǎn)業(yè)化加工 促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品提質(zhì)增效

　　在固安縣興蘆農(nóng)業(yè)科技集團(tuán)有限公司（以下簡(jiǎn)稱興蘆集團(tuán)），工作人員身著工作服，對(duì)各種蔬菜進(jìn)行加工處理。經(jīng)過(guò)清洗、消毒、削皮、切塊、打包等工序，新鮮的蔬菜就變成了包裝精致的鮮切凈菜。除了凈菜加工，企業(yè)還生產(chǎn)二十多種方便食品和五十多種烘焙食品，供應(yīng)北京大型連鎖商超、餐飲企業(yè)。

興蘆集團(tuán)工作人員打包蔬菜。固安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局供圖

　　興蘆集團(tuán)車間主任張建穎說(shuō)：“我們根據(jù)訂單完成當(dāng)天的生產(chǎn)，產(chǎn)品主要銷往北京，現(xiàn)在每天的訂單加起來(lái)有2萬(wàn)份左右。”興蘆集團(tuán)依托生產(chǎn)種植基地開(kāi)展凈菜加工配送和方便食品生產(chǎn)等特色項(xiàng)目，加強(qiáng)品牌培育，進(jìn)一步打造“規(guī)模種植+深加工”的現(xiàn)代化全鏈條產(chǎn)業(yè)，企業(yè)年產(chǎn)值達(dá)7000萬(wàn)元。

興蘆集團(tuán)工作人員進(jìn)行食品制作。固安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局供圖

　　興蘆集團(tuán)副總經(jīng)理李中華表示，今年他們準(zhǔn)備投資1100萬(wàn)元籌建中央廚房車間，擴(kuò)大加工規(guī)模，增加5000平方米的面條加工、炸醬和腌蒜車間。

　　近年來(lái)，固安縣通過(guò)加大財(cái)政投入和政策引導(dǎo)，鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)不斷優(yōu)化升級(jí)。目前，當(dāng)?shù)匾研纬闪藦姆N苗到餐桌較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，農(nóng)產(chǎn)品加工能力得到明顯提升，產(chǎn)業(yè)綜合效益大幅提高，物流體系初具規(guī)模，一批規(guī)模化、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建成，形成了以18家加工企業(yè)為代表的10萬(wàn)噸產(chǎn)能中央廚房產(chǎn)業(yè)集群，建成了4萬(wàn)平方米加工車間、保鮮庫(kù)，30條加工生產(chǎn)線，構(gòu)建起面向京津雄的高端精品蔬菜產(chǎn)業(yè)供應(yīng)體系。

　　品牌化打造 提升農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力

　　在固安縣天綠食蔬菜種植專業(yè)合作社（以下簡(jiǎn)稱天綠食合作社）的番茄種植大棚里，新培育的“原味一號(hào)”番茄長(zhǎng)勢(shì)良好，工人正忙著整枝打杈。天綠食合作社銷售經(jīng)理呂亞碩指著藤蔓上的番茄說(shuō)：“我們的產(chǎn)品主要銷往北京、成都、西安、保定。像這樣品質(zhì)的番茄在北京商超售價(jià)大概在30元每斤。”

　　天綠食合作社培育的“原味系列”番茄憑借脆甜多汁、香味濃郁的口感，已經(jīng)成為固安的“網(wǎng)紅番茄”、合作社的主導(dǎo)產(chǎn)品，帶動(dòng)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶、基地種植，種植面積達(dá)6000畝。

　　近年來(lái)，固安縣始終堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展的理念，打造了一批以“原味一號(hào)”番茄、“甜脆脆”番茄、“安紅”大櫻桃、“歐朗斯”秀珍菇、“參花”面粉等為代表的優(yōu)、特、新農(nóng)產(chǎn)品，不斷提高“固安品牌”的市場(chǎng)占有率。2023年，固安縣投入1000萬(wàn)元專項(xiàng)資金支持京津市場(chǎng)定向營(yíng)銷，梯次打造名優(yōu)特新品牌近百個(gè)，其中，省級(jí)以上知名品牌9個(gè)，國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)3個(gè)，“兩品一標(biāo)”有效認(rèn)證企業(yè)11家、認(rèn)證品種81個(gè)。