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深讀周刊·調查丨玉田:“全程社會化” 農業新場景

來源: 河北日報客戶端  
2024-05-09 08:04:53
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  巡田300畝,原來3天的工作現在不到10分鐘就能完成。

  自家的土地,耕種管收全交給別人,只需要在家里等著糧食豐收。

  無論身在何處,動動手機就能把地種了,實現這個目標或許不用太久。

  玉田,河北省唯一一個全國農業社會化服務創新試點重點縣。在那里,通過全程農業社會化服務,這些場景都在真實發生。

  擁抱新裝備:無人機、“大馬力”、“北斗”成種地標配

  4月20日上午9時,玉田縣城。

  翼聯農業科技有限公司樓前空地上,一架大疆多光譜無人機起飛,飛往15公里外的鴉鴻橋鎮邊家鋪村,對那里一片300畝的麥地進行田間巡視。

  15分鐘后,無人機飛到邊家鋪村麥田上空,麥苗正在拔節。麥田上的電線桿已被削去了一大截,只剩一人多高,電線埋到了地下。這種做法是為各類無人機作業提供方便。

  隨著機手在縣城里的遠程操作,無人機在麥田上空盤旋作業,不到10分鐘,300畝麥田巡田完畢。

  翼聯是玉田近千家農業社會化服務組織中的一家。

3月28日,翼聯農業科技有限公司自行設計的施肥車即將投入使用。河北日報記者魏雨攝

  玉田是傳統農業大縣,有“冀東糧倉”之稱,又是蔬菜種植大縣,也是農機大縣。2023年,玉田被確定為全國農業社會化服務創新試點重點縣,是全省唯一入選縣。近兩年,玉田農業社會化服務規模不斷擴大,農服組織快速發展,近千家農服組織,大多掌握著諸如無人機等各類先進的農業裝備。

  伴隨著農服組織的快速發展,覆蓋農業生產全鏈條的全程農業社會化服務也日漸興起。

  巡田結束后,翼聯位于縣城的無人機后臺系統立刻生成了一張“處方圖”。從圖上看到,這片麥田被分割成不同的區塊,以深淺不一的紅色顯示。

  “這個深紅色的區域,表示草有點多。這個淺顏色的區塊,表示干旱度高,需要澆水了。”公司負責人齊先瑞指著“處方圖”向記者介紹。

  這臺無人機價格4萬元,買時連齊先瑞自己都覺得“有點貴”,可等真用上了,他覺得很值。“無人機巡田真省事,如果人工巡田,這塊地需要1個人花3天時間。現在,不到10分鐘就解決了。而且小麥越長越高,人到地里巡田有死角,但無人機就不存在這個問題。”

  在翼聯的倉庫里,還有用于打藥、施肥的各種無人機,一共有26臺之多。“現如今,無人機是種地的科技利器,也是標配。”齊先瑞說。

  種地科技利器還包括氣吸式玉米播種機。

  這兩年,玉田的農服組織爭相采購這種玉米播種機。今年春天,福途盛金農機農民專業合作社就花了30萬元購入兩臺。

  普通玉米播種機七八千一臺,貴了差不多20倍的氣吸式玉米播種機“牛”在哪?

  “氣吸式播種機精量播種,一株苗只下一粒種,節約種子。更重要的是,它的吸盤能篩選種子,飽滿的種子吸上來,播到地里,干癟的劣種直接淘汰掉。此外,機器還能根據地形起伏調節播種深度。”該合作社負責人荊存峪細數新播種機的好處。

  如果說巡田無人機可以顯著提高勞動效率,那氣吸式玉米播種機的好處在于提高產量。“用氣吸式玉米播種機,出苗率能到99%,而普通播種機出苗率在90%左右——保守點兒估計,一畝地也能多打100斤糧食。”荊存峪表示,他們為農民播種時,氣吸式玉米播種機一畝地多收5-10元。“即便這樣,農民們也愛用新機器。”

3月28日,翼聯農業科技有限公司負責人齊先瑞向記者介紹托管農田的灌溉設施。河北日報記者魏雨攝

  在玉田,農服組織不光有高精尖的科技利器,還有“巨無霸”大型機械。

  會軍農機農民專業合作社成立于2011年,那一年,合作社理事長孫廣濤入手了一臺135馬力的拖拉機。在當時,上百馬力的拖拉機還很少。憑著這臺大馬力拖拉機,合作社生意源源不斷。

  吃到了“大馬力”的甜頭,孫廣濤不斷升級動力機械。如今,會軍合作社大部分拖拉機都換成了220馬力。這種巨型拖拉機光后輪就有一人高。

  “這臺最新的220馬力拖拉機是今年新買的,價格80多萬元。買回來后,額外加裝了北斗導航系統,”孫廣濤說,自己喜歡農機,就像數碼發燒友喜歡電子產品,“看見新的就想買。”

  在會軍合作社基地,還有深松機、收獲機、運輸車、烘干機等農機具。總結起來一個字:大。“大型農機的耕作效率成倍增加,好機器真能干好活。”孫廣濤說。

  最近兩年,在玉田各個農服組織中,農機大型化趨勢非常明顯。根據統計,玉田縣大中型拖拉機超過3000臺,200馬力以上拖拉機超過200臺,絕大多數在農服組織手中。

  “工欲善其事,必先利其器。先進的科技裝備和大馬力機械價值不菲,但對從事大規模經營的農服組織來說,可以顯著提高農業生產效率和增加產出,因此他們有動力擁抱農業新裝備。”玉田縣農業農村局局長潘永志表示。

  搶入新賽道:各路人馬殊途同歸“補鏈”全程社會化

  孫廣濤是干農機起家的。2017年,會軍合作社被評為全國農機合作社示范社。這塊獎牌如今就掛在他辦公室顯眼的位置。

3月28日,會軍農機農民專業合作社倉庫里的蔬菜播種機。河北日報記者魏雨攝

  機手出身的孫廣濤在農機領域摸爬滾打多年,合作社靠著入行早和裝備先進,在當地市場占據了一席之地。不過,最近幾年,隨著農服組織快速增加,孫廣濤覺得利潤空間越來越有限。

  “一個機手,只要有一臺農機就可以自己干。從事農業社會化服務的個人和組織越來越多,競爭變得相當激烈。要想從競爭中勝出,除了擴大服務規模,必須拓展服務內容,從單一農機服務轉向全程農業社會化服務。”孫廣濤說。

  從2018年起,會軍合作社在農機服務基礎上,逐漸增加農資供應服務,集中采買化肥、種子、農藥等農資;增加農業技術服務,指導農民科學種田。去年,合作社開始提供糧食的存儲、烘干、收購服務。至此,農業社會化服務基本實現全覆蓋。

  “轉向全程社會化服務后,盈利點分散到多個環節,增強了合作社競爭力。”孫廣濤說,提供全程打包服務還能為農民省很多事,農民更愿意把土地托管給他們。

  與會軍合作社干農機起家不同,玉田灃田寶農業科技有限公司是一家從事土壤修復、有機肥料生產的科技企業。該公司在病蟲害防治、糧食增產等方面擁有先進技術,常年為農民提供技術服務指導。

  3月28日,玉田灃田寶農業科技有限公司大廳展示的測土配方樣本,測土配方是如今已被應用到農業社會化服務中。河北日報記者魏雨攝

  在意識到農業社會化服務的市場潛力后,灃田寶公司于今年組建起一支團隊,以技術服務為核心,補齊服務項目,構建起全程社會化服務鏈條。目前該公司已經與4個村簽署協議,為5000畝農田提供全程農業社會化服務。

  如今,在玉田近千家農服組織中,既有像會軍合作社這樣機手起家的,也有像灃田寶公司這樣的農業科技企業,還有搞農資的、搞農產品加工的……各路人馬紛紛“補鏈”,走向全程農業社會化服務,這里面既有基于供給端的考慮,也有客觀存在的現實需求,更少不了政府的引導和支持。

  近年來,我國農業勞動力年齡進一步增長。玉田處于制造業發達的冀東地區,從事農業的壯年人口數量少,農業勞動人口青黃不接現象突出,農村對全程農業社會化服務需求旺盛。

  翼聯原本是一家生產野菜制品的企業。起初是為了把控好原料品質,翼聯開始探索與農民合作種植野菜、小麥。“越干越覺得全程農業社會化服務有‘搞頭’,于是從2021年開始投身這一領域,為農戶提供全程農業社會化服務。”齊先瑞說。

  全程農業社會化服務對農民吸引力很強,也為土地全程托管提供了可能。會軍合作社和翼聯公司目前全程托管的土地都在2萬畝左右。

  規模化經營,直接帶來了農業種植成本下降。

  “我們公司有專業的采購團隊,在農資質量、價格方面消息靈敏。而且我們是大批量采購,和經銷商談判時有很大的議價權。”齊先瑞說。

  在全程托管下,農服組織也更有動力使用先進的農機裝備、最新的農業技術,來降低成本、增加收益。這既能為農服組織帶來利潤,也能讓農民受益。

  2022年秋收之后,翼聯曾與邊家鋪村的老百姓商量,打算托管全村的土地。那時,老百姓對土地托管還不熟悉,談判進展很慢。

  “我當時提出跟老百姓簽一份‘對賭協議’,托管給我們如果賠了錢,一畝地保底給900元,這個價格不低于當地土地承包價。如果賺了錢,我們和老百姓六四分成。”齊先瑞說。

  接手邊家鋪村的600畝土地后,翼聯開展規模化經營,種地成本大幅度下降。當年冬天,玉田一帶小麥遭遇凍害,大幅減產。但翼聯在邊家鋪的麥田使用了灃田寶公司生產的新型生物質肥,增加地力的同時,能提高地溫,使小麥免受凍害。“冬天最冷的時候,麥田里沼液發酵,呼呼冒熱氣。”齊先瑞回憶。

  轉年6月,邊家鋪村小麥收獲,畝產過了1500斤——相比往年老百姓自己種地增產至少300斤。到了10月,玉米收獲后,來到了最終分成的日子,根據“對賭協議”,邊家鋪村的老百姓每畝地收入1500元左右,而翼聯刨去種地成本,每畝地利潤還有600元左右。

  翼聯的全程農業社會化服務就這樣叫響了。

  引出新前景:培育現代農業服務企業的最佳土壤

  事實上,農業社會化服務的開展過程并不是一帆風順的。

  “我還只干機手的那些年,常常遇到這樣的問題,種子出苗率不好,農民不高興,去找賣種子的,賣種子的說責任在翻地的人,翻地的又說是播種環節出了問題。大家互相推諉,最后成了一筆糊涂賬,損失的還是農民。”孫廣濤說。

  “卷”,也是玉田的農服組織曾遇到的大問題。

  作為農機大縣,最近10年,玉田經歷過一個農服組織大量涌現的過程。但不同組織服務標準不一致,服務水平參差不齊,特別是存在低價競爭問題。

  為解決這些問題,2022年10月,在玉田縣農業農村局的指導下,玉田成立了農業社會化服務協會。協會制定了指導價格標準,避免組織之間惡性競爭。繼而制定農業社會化服務耕種管收標準,對諸如耕地的深度,每畝地下種量多少,出苗率要達到多少,都有詳細規定。標準甚至細化到收割小麥留下的麥茬不能高于15厘米。

  在價格標準和服務標準的約束下,如今,玉田的農服組織運行逐漸走向規范。

  而促成農服組織良性發展的一個重要因素,就是全程農業社會化服務的推廣。“全程托管,意味著農服組織要對最終收成負責。某種意義上來說,農服組織是在給自己種地。推諉責任、不認真服務自然沒有了意義。”協會會長、灃田寶公司董事長陳鐵成表示。

  全程農業社會化服務還為培養新型農民、培育現代農業服務企業提供最佳土壤。

  在玉田,如果問誰是最會種地的人,在農服組織大量涌現之前,這個答案是機手。但如今,答案變成了農服組織。

  “全程農業社會化服務,會讓機手或者掌握單一技能個人服務者越來越難生存,無論是主動還是被動,個人服務者需要學習新知識,重新武裝自己,向組織化轉型。而農服組織也需要升級,建立起現代企業制度。”玉田縣農業農村局副局長賈春剛說。

  玉田縣農業社會化服務協會將會計服務、法律服務、金融服務等引入進來,為農服組織服務。“我們農服組織的負責人,有的是機手出身、有的是‘土專家’出身,對現代財務制度了解不多,不知道怎么報稅,對法律知識也一知半解。他們需要相關的指導,并從中學習企業管理方面的知識。”陳鐵成說。

  陳鐵成說,協會選舉他為會長,有這樣一條原因。“灃田寶是一家國家級高新技術企業,建立了完善的現代企業制度。灃田寶的企業管理經驗可以借鑒給廣大農服組織,幫助他們走向正規化。”

  全程托管還為“小田變大田”,土地集中連片經營提供了可能。

  去年,會軍合作社托管了虹橋鎮臺張莊村的3500畝土地。托管之前,臺張莊村的農戶和土地都比較分散,這家有三分地,那家有五分地,到處是“補丁地”“巴掌田”。

  “零散地塊作業難度大、作業成本高,土地利用率還低。說實話,機手一聽是這樣的地塊,多給錢都不愿意來。”孫廣濤說。

  接手臺張莊村的土地后,會軍合作社將細碎、零散的土地連成一片,小田并成大田,耕作效率和畝產均大幅提高。“未來,我們還計劃在托管的土地上打破土地邊界,去除多余田埂,以此增加土地面積,把生產效率再提高一些。”孫廣濤表示。(河北日報記者 魏雨 朱艷冰)

  記者觀察

  農家子弟與農業的未來

  在玉田,一場農機的“裝備競賽”正如火如荼地展開。

  農業無人機的廣泛應用不過幾年時間,會軍農機農民專業合作社的大疆無人機,已經用到了第七代;在福途盛金農機農民專業合作社,售價近百萬元的大馬力拖拉機,看中了馬上就買;在翼聯農業科技有限公司,80多臺大中型拖拉機,全部加裝了北斗導航系統。

  在農服組織眼中,先進的農業設備、農業技術是硬碰硬的“生產力”,只要有一家買,其他組織就會迅速跟進。比如卷盤式噴灌機,一兩年時間,上規模的農服組織幾乎全部配齊。

  與農服組織的人交談,聽到最多的一個詞是“標配”。無人機是標配,北斗導航是標配,農業大數據也是標配。

  在現代科技和裝備的支持下,在政策的引導下,未來農業正在我們身邊變成現實。

  農業的現代化,歸根到底離不開人的現代化。

  在玉田,如今農服組織的很多經營者和從業者,父輩就是農機手。

  翼聯公司負責人齊先瑞,1981年出生,父輩早年開的是手扶拖拉機。可出身農村的齊先瑞從小不喜歡種地,“守著自家幾畝地,一個汗珠摔八瓣,一年到頭也沒多少收入。”

  同為80后的孫廣濤、孫廣強兄弟倆的父親也是農機手,這兩個“機二代”,“高中一畢業就跟著父親開拖拉機搞跨區作業”,在農業社會化服務這一行里已經摸爬滾打了20多年。

  福途盛金農機農民專業合作社負責人荊存峪1998年出生,他小時候父親已經開上了110馬力的大拖拉機。作為沒有為溫飽發過愁的一代人,小荊打小喜歡農業。“小時候看電視,看到國外的現代化大農場,全是大型機械,一個人就能種上千畝地,那種情形讓人羨慕。”

  今天的玉田,種地不再是苦哈哈的差事,一個農服組織經營上萬畝土地并不稀奇。

  曾經不喜歡種地的齊先瑞,闖過大城市,搞過銷售,進過互聯網公司。在意識到發展現代農業的機會時,他選擇回到農村,率先以公司制介入農業社會化服務領域。

  “沒有打過一天工,也沒當過一天傳統農民”的孫氏兄弟,“大疆出第一代農用無人機時”,就投資二十多萬元買了兩臺。當時沒有操作標準,他們在地上鋪一張遇水變色的紙,一人操作無人機噴灑,一人記錄落在紙上的水滴密度,反復試驗,測算出最佳飛行高度和噴灑量。

  大專畢業的荊存峪,回村投身農業,還順利接手了父輩創辦的農業合作社,成為開著北斗導航“百萬豪車”的新農人。

  從“機二代”到職業農民,從齊先瑞、孫氏兄弟到荊存峪,這些農家子弟心路歷程和人生軌跡的變化,不妨視為我們農業現代化一路走來的縮影,而他們如今共同投身的農業全程社會化服務,正在勾勒出一條通往現代農業的更清晰的路徑。

  在這片先輩曾辛勤耕耘的土地上,在這些“機二代”操控的無人機、北斗導航拖拉機之下,在他們的積極探索中,現代農業,加速走來。(文/河北日報記者 魏雨)

關鍵詞:玉田,農業新場景責任編輯:裴妥
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