繼淄博的燒烤，爾濱的“南方小土豆”，天水的麻辣燙之后，如今這潑天的流量終于輪到咱河北的正定了。

　　要說最近咱正定夜市真是徹底火出圈了。光我這幾天就接到了不少外地朋友的電話，貴州的、長沙的、成都的、上海的，都說五一假期哪兒也不去，就要來咱們正定好好感受一下人間煙火氣。

　　在4月21日的《河北新聞聯播》節目中，我了解到這樣一組數據，目前正定夜市的攤位數高達600多個，周末期間，每天的客流量達到2萬人次以上，這可真是應了那句口號：“這么近，那么美，周末到河北”。

　　看到我們的家鄉這么受歡迎，當然與有榮焉，但我也產生了一點小小的擔心。

　　因為夜市畢竟是一個人流密集，食品種類繁雜的場所，再加上這兩天我們河北的天氣急劇升溫，那么，我們正定夜市的食品安全，能保證嗎？

　　流量既是難得的機遇，也是一個巨大的挑戰。如果在食品安全這方面稍有紕漏，反而會對城市形象造成負面影響。

　　所以，我想從律師的角度來提幾點建議，希望相關部門一定要筑牢食品安全這道堅固的防線：

　　首先，要完善夜市食品安全法規體系，明確食品經營者的責任和義務，以及監管部門的職責和權力，制定詳細的食品安全標準和操作規范。

　　其次，建立嚴格的夜市食品準入制度，嚴格審查商家的經營資質。對不符合要求的經營者，堅決不予準入，從源頭上保障夜市食品的安全。同時，還要加強對經營者的培訓和考核，提高他們的食品安全意識和操作技能。

　　第三，違法必究。如果發現有經營者存在違反食品安全法規的行為，必須嚴懲，包括罰款、吊銷經營許可證等等。同時，公開曝光違法行為，讓那些給咱們城市抹黑的違法者付出沉重的代價。

　　第四，來的都是客，一定要鼓勵消費者積極參與夜市食品的安全監督，積極舉報夜市中可能存在的食品安全問題。相關部門一定要加強消費者權益保護，為消費者提供便捷的維權渠道，讓他們能夠擁有一個良好的消費體驗。用時髦的話說，就是開啟“寵粉”模式，讓他們對咱河北留下一個美好的印象和回憶。

　　總而言之啊，正定夜市已經不是一個簡簡單單吃好喝好的場合了，它已經成為了我們河北面向全國的一張名片，成為一個代表我們河北繁華和活力的文化符號。相信我們全體河北人民都會齊心協力接住這波流量，用咱河北人的真誠和努力，喜迎八方來客，笑納四海賓朋。