長城網·冀云客戶端記者 祖迪 武佩劍
12月18日,冬日清晨寒意愈濃,秦皇島市山海關區忠偉蔬菜專業合作社負責人李偉如往常一樣來到種植大棚。推開門,溫暖撲面,看著棚里長勢良好的各類蔬菜,滿眼是收獲的喜悅。
“嘗嘗這個冰草,味道清爽,還有藥用功效。”李偉隨手摘下幾株遞給記者,“我們這兒的菜全是有機的,即摘即吃,保證綠色安全無污染。”
忠偉蔬菜專業合作社種植的冰草。長城網·冀云客戶端記者 武佩劍 攝
山海關是秦皇島市設施蔬菜的重要產區,土生土長的李偉從父輩就以種菜為生。2010年,李偉帶頭成立了忠偉蔬菜專業合作社,開始發展規模經營。
“農戶們可以土地入股、年底分紅,或者流轉土地到合作社,合作社給予租金,然后在合作社打工,每月有工資;還可以加入合作社,按照我們制定的標準統一經營管理。”李偉介紹。
忠偉蔬菜專業合作社帶動了周邊農戶加入。資料圖
忠偉蔬菜專業合作社采取“合作社+公司+基地+農戶”的模式,帶動了周邊不少農戶加入。不過,傳統的蔬菜種植模式,收益提不上去,合作社的蔬菜大棚要有新“玩法”。
“隨著消費水平提高,高端優質的蔬果產品越來越有市場,我們就專攻‘奇巧特新’類型,合作社引進了冰淇淋蘿卜、根芹、球莖茴香、西蘭苔等幾十個蔬菜新品種,不僅樣子新鮮,還口感好、營養豐富,上市后賣價比普通品種高出四五倍還多。”李偉表示。合作社還注冊了“雙偉”牌蔬菜商標,全部按照綠色有機農業的模式進行管理,從基肥用料、管理細節甚至采摘時間和果實大小統一把控,全方位打造綠色品牌。
如今,合作社已經有21個蔬菜品種達到綠色認證標準。
“我們專門配備了15套蔬菜檢測設備,社員交上來的蔬菜每天都要經過檢測,達標的才會售賣。”李偉說,“嚴把質量關是打造品牌的關鍵,我們的定位就是做‘摘下來就能吃的蔬菜’。”
忠偉蔬菜專業合作社的技術員指導農戶種植。資料圖
品種和品質的雙重領先成了“雙偉”品牌打開高端市場的“金鑰匙”。
合作社又將采摘后的蔬菜進行分揀,加工包裝成精品菜、禮品菜,按照“會員制”進行售賣,銷往北京、天津、杭州、上海以及東北三省等地。
“全國都有我們的鐵桿粉絲!很多消費者在合作社預訂蔬菜禮包,我們一周一次免費配送上門。”李偉十分自豪地說,“咱的蔬菜品質好,客源穩定,在市場中有定價的‘話語權’,單說和農戶們的收購價格,葉菜就能達到每斤7元,果菜還要更高,每斤10元。”
瞧,這產、供、銷一條龍的良性循環不僅讓農戶們的菜不愁賣,還讓他們賣出了好價錢。
山海關區回馬寨村村民劉洵在合作社的推薦下種植西蘭苔。資料圖
目前,忠偉蔬菜合作社種植面積超過了兩萬畝,帶動農戶8000戶左右,年總產量3萬余噸。
今年27歲的回馬寨村村民劉洵加入合作社后,管理著10個大棚,年收入達到30多萬元。“我們現在種的西蘭苔就是合作社給我們推薦的品種,幾個棚下來,預計能比去年增收6萬多元。”劉洵說。
忠偉蔬菜專業合作社通過直播拓寬產品銷路。資料圖
為帶動家鄉經濟,李偉也下足了功夫。她組織合作社農戶參加農技培訓和學習交流,不斷提升合作社成員的專業素養和技能水平,還鼓勵年輕人回到家鄉創業,為農業發展注入新思路、新活力。
在合作社支持下,農戶們摸透了品牌化經營、直播銷售、電商平臺、自動化設施、水肥一體機等新概念和新技術的運用,產業化發展也不斷提量提質,唱出全新的土地變奏曲。