長城網·冀云客戶端訊（記者 賈宏博 李佳琦）“北京訂單到了，咱們準備采收。”11月10日，在河北省永清縣興晟現代農業園區，工人們正穿著工作服戴著手套對剛采摘下來的蔬菜進行打包、裝筐，忙個不停。不遠處，一輛輛等待裝貨的運輸車輛整齊排列，整裝待發。

　　河北省廊坊市永清縣興晟現代農業園區。龐趁友 攝

　　在園區日光溫室內，水聲陣陣，一排排水靈靈、綠油油的水培蔬菜，長勢喜人。

　　“我們是河北省最大的供京水培生菜生產基地之一，目前已建成11棟日光溫室，種植面積有9000余平方米，年產優質水培蔬菜160多萬棵，年產值在400萬元左右。”興晟現代農業園區生產經理孫立萍介紹說，他們種植的水培生菜品種有綠奶油、紅奶油、皺葉等十余個品種，從播種、出苗到定植，再到成熟采摘，一直生長在營養液里，沒沾過一點土，也沒有農藥殘留和化肥危害。

　　興晟現代農業園區生產經理孫立萍介紹水培生菜生產過程。長城網·冀云客戶端記者 李佳琦 攝

　　孫立萍邊走邊說：“水培生菜從一粒菜籽播種，到長成可以采收的成品菜，大約需要2個月的時間。過程一共有5步，第一步是播種，第二步是打芽，第三步是分苗，第四步是定植，第五步是采收成品。從播種到定植，生長期大約是30天；從定植到采收，還需要再生長30天。”

　　據了解，這個園區對水培蔬菜的管理方式主要是，用水泵把營養液輸送到栽培管道之中，通過水的循環來促進蔬菜生長。蔬菜完全脫離土壤生長，避免受到化肥和農藥的污染，營養液中的微量元素均被蔬菜吸收，培育出來的蔬菜營養更全面。

　　“水培蔬菜對于水質的要求特別高，如果用普通自來水，蔬菜根部會變黃，甚至出現腐爛。”孫立萍告訴記者，園區安裝了水質凈化系統，連接智能水質檢測儀，每24小時檢測一次水里營養成分是否達標，并根據檢測情況自動添加微量元素，保證了菜品穩定生長。

　　憑借毗鄰北京的區位優勢，加上過硬的生菜品質，園區與阿里巴巴（北京）盒馬鮮生、美團賣菜、廊坊明珠集團旗下明珠超市等平臺及企業實現訂單式合作，每天供應7000至8000棵水培蔬菜，市場零售價每棵7元左右。

　　興晟現代農業園區司機蒼志強正在將水培生菜裝車。長城網·冀云客戶端記者 李佳琦 攝

　　“外賣平臺一般是前一天下午6點下單，第二天上午還有最新的單子，我們會根據訂單量采收后經分揀、包裝存入冷庫中保鮮，全程冷鏈運輸，不到2個小時就能送達北京。”孫立萍自信地說，“24小時內，北京市民準能吃上我們的生菜。”

　　永清縣是蔬菜種植大縣，也是北京地區重要的蔬菜供應地。近年來，該縣大力發展現代農業，研發魚菜共生、無土水培等多種技術發展綠色蔬菜種植，成為農業增效、農民增收新引擎。

　　據永清縣農業農村局特色產業技術指導員李暢介紹，目前，該縣從事凈菜加工銷售的市級以上龍頭企業有八家，蔬菜種植面積達30.5萬畝，蔬菜品種有13大類120個，年總產量150萬噸，年產值接近20億元，有力保障了京津地區菜籃子供應。

　　送貨車輛抵達北京物流產業園區。長城網·冀云客戶端記者 賈宏博 攝

　　河北農業資源豐富，品牌特色鮮明，主要農產品產量均居全國前列，是京津“菜籃子”產品的重要供應地。截至目前，河北建立了258家應急保供基地和117家京津“菜籃子”產品生產供應基地，與北京合作共建115家環京蔬菜基地，保障了京津“菜籃子”物豐價穩。

　　“河北主要‘菜籃子’產品在北京市場占有率達40%以上，北京市場上約六成的牛肉、八成的羊肉、四成以上的蔬菜和雞蛋都來自河北。”河北省農業品牌建設中心主任王旭東介紹，接下來，河北省農業農村廳將繼續加大與京津相關單位與企業的合作力度，深化產銷銜接，創新消費場景，共同構建京津冀市場開放、深度融合、共建共享、互利共贏的高質量發展新格局。