百年正太“重生記”
——看歷史老建筑如何變身城市文化新地標
在石家莊市公里街東側,一座建造于百年前的法式老建筑,靜靜地矗立著。
它就是正太飯店,石家莊的城市原點。人來人往,四季輪回,如一位飽經風霜的百歲老人,它見證了往昔輝煌,目睹著城市成長,卻漸漸淹沒在繁華街市中。
創造性轉化,創新性發展。去年11月開始,歷經一年時間修復,這座沉寂多年的百年老建筑重煥新生。如今,這里已經變身城市文化新地標、市民網紅打卡地。
百年正太“重生”的背后,有著怎樣的故事?
修舊如舊、建新如舊,是修復也是“重生”
11月5日,湖南市民楊晨希一到石家莊,就把正太飯店添進了打卡名單。在她看來,如果只看一座建筑就能了解石家莊,正太飯店是最好的代表。
精致的玻璃花窗、懷舊的旋轉樓梯、斑駁的暗紅色地磚,走進這座經過歲月浸潤的建筑,恍如瞬間穿越回百年前。
“原來石家莊這么有歷史!”看罷法式小樓的優雅身姿,聽完這座城市的前世今生,楊晨希對石家莊的印象刷新了。
為什么說正太飯店是石家莊的城市原點呢?
這要從正太鐵路的修建講起。1907年,正太鐵路建成通車,石家莊成為京漢、正太鐵路的交會點。因為這樣的機緣巧合,這座華北平原上的小村莊,開始了城市化進程。
同年,正太鐵路當局在石家莊站附近修建了正太飯店。這里成為當時國內名流來石家莊的下榻之所,孫中山、吳祿貞等都曾來過。
2022年,石家莊以城市更新為契機,對正太飯店進行保護性修繕。
如何原汁原味地還原歷史風貌,是最大的難點。
作為建筑修繕設計方,上海華東建筑設計研究院有限公司歷史建筑保護設計院設計師蘇萍有著深深的文物情結:“盡可能按照原材料、原工藝,遵循最小干預原則將其修好。”
“那些歲月留下的印跡,正是這座百年建筑的魅力所在,每一個細節背后,都可能是一段生動的歷史。”蘇萍說,修繕工作的重點,就是保留這些細節,讓它們用無聲的方式講述故事。
比如地面上的花磚,就讓工人們下了一番大功夫。“修繕的時候,很多都已經損壞了,為了盡可能恢復原貌,第一件事就是摸清家底。”蘇萍說。
細致到什么程度呢?幾千塊花磚,一塊塊甄別,按照損毀程度分成四類,分類進行修補、重鋪。
實在沒辦法修復的,只能找工廠“復刻”。為了在色澤、磨損程度上盡可能契合舊磚,他們一次次嘗試配比,僅是送到現場的磚就有四種配色。
在修繕過程中,類似于跟地磚“死磕”的情況,還有很多。為了保護一行字,設計團隊甚至修改了設計方案。
“在修復中,工作人員把墻上的粉除掉,忽然發現了這行字。”蘇萍介紹,經過專家考證,這是正太飯店的法文名稱。為了讓更多游客看到它,設計團隊臨時修改方案,把客房改成了書房,還專門在墻上加了一個透氣玻璃罩。
與其他歷史建筑不同,正太飯店經歷了四次大規模加建,各個時期的材料、工藝都不同,怎么做好修復,也考驗著修復團隊。
“每一條磚縫的寬度,都精確到毫米。”蘇萍說,不同時期的兩道墻交接處,舊磚45毫米高,而新磚是50毫米,修建時為了確保樓層高度一致,磚縫都經過精確計算。因此,每一條磚縫的修繕,都很講究。
曾經歷經繁華的百年建筑,又“活”過來了。
“走在這樣的老建筑里,真的仿佛回到了百年前。”一群正忙著拍照打卡的年輕人說,以前對石家莊的了解僅限于書本,今天走進這座清水磚建筑,瞬間有了全新的理解和感受。
讓人們走進來,把故事講下去
近日,從正太飯店公眾號上看到講座信息后,家住附近的劉子健大爺馬上報名。
在古香古色的百年老建筑里,聽一場關于石家莊歷史的講座。這場別有風味的交流,引來不少市民參加,小書房里擠得滿滿當當。
“仿佛被拉進了歷史長河,大大豐富了這座建筑的內涵。”酷愛鉆研歷史的劉大爺,覺得這樣的講座“好聽又好看”。
如何讓歷史建筑活化再利用?石家莊一直在思考、探索。
“在城市更新中,顏值不是第一位的,活力才是。”在石家莊市文旅投集團總經理陳剛看來,更重要的,是業態的融入,讓人們可以走進來,欣賞它、使用它,進而了解石家莊的歷史文化。
如今,正太飯店有很多時髦的“打開方式”——
你可以在100多年前的餐廳里吃一頓米其林大餐,讓味蕾沉浸在美食美味之中;你可以在灑滿陽光的天井里喝個下午茶,享受一個靜謐的午后;你還可以在古香古色的書房里讀書,來一場穿越時空的心靈之旅……
正太飯店火了,人們相約而來,人氣已經躍居美團、抖音等四個平臺第一。這樣的受熱捧程度,讓運營總經理梁志英猝不及防。
老建筑依托城市更新重生,也由此引發一場討論:如何讓歷史遺產融入城市發展?
傍晚的中山路,車流不息。晚霞中,市民劉玲偏愛在毗鄰正太飯店的臨街取景——修舊如故的青磚建筑,背后是櫛比鱗次的高樓大廈,“歷史的”石家莊與“當下的”石家莊不期而遇。
從這里一路向西,是灣里廟步行街,市井生活的煙火氣息、樂隊歌手的低吟淺唱、悄然興起的新業態在這里交匯。
“迷人的老建筑,活力的新都市。”和許多生活在石家莊的外地人一樣,劉玲熱愛這座城市的生動細節。在她眼中,石家莊有歷史底蘊,又生機勃勃。
建筑是老的,歲月是新的。
“對于這幢擁有116年歷史的建筑來說,我們也許只是其中的過客,但我們有義務將它修復完整,讓它以更美的姿態走向下一個100年。”梁志英說,在正太飯店工作,是出于一種情懷,希望挖掘百年老建筑之美。
梁志英還有很多期待:“把更多公共空間留給市民游客共享,讓更多人走進來,創造新的故事。” (河北日報記者 張文君 周 潔 周聰聰)