來(lái)到邯鄲市大名縣
免不了要品嘗
當(dāng)?shù)氐拿?ldquo;二五八”
其樂(lè)無(wú)窮
“二”指二毛燒雞
一道冀味十足的美食
二毛燒雞好吃的秘訣
在一鍋老湯
十幾味藥料按照祖?zhèn)髋浞秸{(diào)制而成
剛出鍋的二毛燒雞
色澤鮮亮,泛著油光
光是瞅著就很誘人
等實(shí)際品嘗時(shí)
第一口就能品到細(xì)嫩
隨后連成絲的肉質(zhì)纖維
在口中釋放出嚼勁
越嚼越香
滲入其中的滋味悠長(zhǎng)而有余韻
那些經(jīng)歲月烹飪的美食
傳承著文化的底蘊(yùn)
食物的味道
是家鄉(xiāng)留存的記憶
也是心底最后的鄉(xiāng)愁