為切實做好開學期間學校食堂食品安全監督管理工作，保障學校師生的食品安全，2月9日上午，灤南縣委國安辦聯合縣教育局到職教中心、二幼、四小食堂進行了春季學校食品安全專頂檢查。

　　此次檢查，重點對學校食堂的操作問、洗消間、食堂庫房等硬件設施和衛生情況進行檢查，查驗了食堂的證件是否齊全，從業人員的健康證是否有效，食品原材料采購是否落實素證素票進貨查驗制度食品儲存、加工操作、餐飲具消毒、食品留樣是否規范，經營場所衛生狀況是否達標等內容。

　　通過檢查，進一步消除了學校存在的安全隱患，確保了開學正常的教育教學秩序。下一步將繼續加強學校食堂食品安全管理工作，筑牢校園食品安全防線，讓學生吃得放心，家長安心。（灤南縣委國安辦供稿）