近日,河北省市場監督管理局發布《關于公布食品生產企業食品安全總監配備情況的公告》,對171家大中型食品生產企業基本情況、食品安全總監信息等進行公示,接受社會公眾監督。
《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》(總局令第60號,下稱《規定》)公布后,河北省市場監管局深入貫徹落實《規定》要求,持續推進企業落實食品安全主體責任,強化企業食品安全管理人員責任意識,規范食品安全管理人員行為。通過主題行動啟動儀式、調研走訪、監督檢查、線上+線下等多種手段,不斷加大《規定》的宣貫培訓力度;細化實化工作措施,扎實穩步推進企業主體責任落實工作。
下一步,全省各級市場監管部門將繼續督促指導企業按照《規定》要求,結合企業實際,落實自查要求,制定食品安全風險管控清單,建立健全日管控、周排查、月調度工作制度和機制;建好、記好、用好“每日食品安全檢查記錄、每周食品安全排查治理報告、每月食品安全調度會議紀要”三本賬。加大對食品安全總監、食品安全員的培訓考核,全面提升企業食品安全風險防控能力,切實提升全省食品生產安全保障水平。