6月20日至30日，河北農業大學“園藝+”社會實踐團隊，走進河北望都開展暑期社會實踐活動，全面助力鄉村振興。

河北農業大學“園藝+”社會實踐團隊開展暑期社會實踐活動。 施紫涵 攝

走進鄉村推廣農業科技

河北省蔬菜專家、園藝學院黨委書記陳雪平，河北省蔬菜專家、園藝學院蔬菜系主任李青云教授，青年才俊宋利軍副教授等帶領“園藝+”小分隊隊員們，走進辣椒種植基地，面向農戶百姓，以樸實生動的語言有針對性地開展了辣椒種植技術科普和現場答疑。

河北農業大學園藝學院陳雪平教授在辣椒大棚為農戶講解種植技術。 施紫涵 攝

陳雪平教授認真詢問當地農民種植辣椒品種及其產量銷售情況等，根據當地辣椒病害情況，指出了種植管理中存在的問題漏洞和防范化解策略。李青云教授對當地溫室大棚的建構情況進行了分析指導，指出溫室透光率的高低成為作物生長和選擇種植作物品種的直接影響因素，分享了溫室大棚的構造原理特性和技術要點，講述了溫室大棚種植蔬菜的種類及其特性。宋利軍老師分析了辣椒的生長調控策略對產品品質的影響，指出了大棚和露地在辣椒種植中各自的要點。專家教授的指導深入淺出、舉一反三，既能聽得懂，還能學得會，受到了當地農戶的熱烈歡迎。

走進田間展開專業實踐

非實習不能得真諦、非試驗不能探精微。真正的知識、技術既有實驗室里分子領域的研究，更有田地泥土里的觀察與實踐。

“一分耕耘 ，一分收獲。第一次這么近距離地觀察辣椒的結構，也是第一次摘辣椒。本來以為種辣椒是一項簡單的工作，現在才知道種好辣椒也有一定的技術講究。”學生張景軒說道。“辣椒的成熟度可以從辣椒外表顏色深淺和均勻度來進行分辨，辣椒生長好壞的判斷標準原來有這么多方面，果然實踐出真知啊！”學生申金暢高興地跟團隊其他成員分享收獲。

正值盛夏辣椒豐收時節，在十里鋪辣椒種植基地，同學們和農民一起，學習辣椒種植的學問，交流辣椒種植的經驗，分享辣椒收獲的喜悅。動手實踐的過程是勞動教育的過程，是體驗農情的過程，更是提升專業實踐水平和動手能力的過程。

走進驛站了解產業前沿

小辣椒里有大學問，小產品形成大產業。隊員們走進河北省農業創新驛站——河北省御香坊食品有限公司，了解辣椒的“前世、今生和未來”，充分認識普通農產品如何經過深加工，提高附加值，有效提升價格和打開銷量，也開始深刻思考現代農業的發展方向和機遇挑戰。

河北農業大學“園藝+”社會實踐隊在陳雪平教授的帶領下參觀辣椒制品公司。 施紫涵 攝

隊員們參觀了御香坊農產品深加工產業鏈，領略了從普通辣椒到辣椒醬、火鍋底料、即食速熱食品的蛻變。陳雪平教授拿著如今頗受歡迎的火鍋底料為隊員介紹：“近年來，順應大眾消費者喜愛川味食品的趨勢，辣椒產品憑借菜品標準化、多樣化及飲食便捷化的特點，得到了迅速的發展。”隨著時代的發展，農產品深加工是大勢所趨，學農愛農不只要學好品種研發、育種栽培，也要學經營、學管理、學創新，要在新時代煥發現代農業蓬勃的生命力。

走進政府探索校地合作

此次社會實踐活動受到了望都縣委、縣政府的高度重視和大力支持。座談會上，望都縣委常委、組織部部長信超表示，望都作為傳統農業大縣，亟需開展校地產學研合作，不斷甄選優化種植品類，創新管理經營模式，全面提升農民受益，實現農業發展鄉村振興一體化。

陳雪平教授表示，望都農業要實現農產品的層次感，同時深挖產業優勢，把握對接資源，重品質塑品牌，種好園藝產品，可以為鄉村振興添加強勁動能。

通過座談研討，同學們對望都農業現狀、農業布局有了全面深入了解，以小見大，思考農業視角下的省情、國情，充分認識到農業科技在助力鄉村振興中的重要作用，更加堅定了“興農報國”的價值追求。（通訊員 施紫涵）