從8月11日省政府新聞辦召開的河北省進一步促進奶業振興新聞發布會上獲悉，自2019年實施《河北省奶業振興規劃綱要（2019-2025年）》以來，河北支持新建擴建奶牛養殖場370家，新增奶牛近30萬頭，2021年奶牛存欄達到135.2萬頭。2021年乳制品產量達到397.6萬噸，連續八年全國第一。

　　奶牛養殖加快發展。《河北省奶業振興規劃綱要（2019-2025年）》實施以來，全省新增生鮮乳產量110多萬噸，總產量達到498.4萬噸。支持653家奶牛場升級改造、490家奶牛場智能化建設，奶牛場智能化率達到90%以上，居全國第一。

　　乳品加工能力顯著增強。近三年來，河北新建擴建乳品加工項目23個，新增年處理生鮮乳能力250萬噸，約占現有生產能力的1/3。乳制品結構持續優化，奶酪黃油實現零的突破。對近400萬農村義務教育學生實施了學生飲用奶計劃，年生產供應學生奶近20萬噸，居全國第一，占全國20%以上。

　　乳品質量大步躍升。對生鮮乳收購站運輸車每年進行“全覆蓋”檢查，對乳制品生產企業進行飛行檢查，每年開展生鮮乳專項抽檢900余批次，接受農業農村部組織的第三方全覆蓋抽檢，合格率均為100%。全省生鮮乳平均乳脂肪達到3.89%、乳蛋白3.33%、體細胞22萬/毫升，優于發達國家標準。

　　飼草基地大幅增加。2021年，全省苜蓿種植總面積達到47萬畝，年產干苜蓿約35萬噸，苜蓿本地化率由2018年的35%增長到2021年的50%左右。

　　良繁水平明顯提高。成立“河北省荷斯坦奶牛種質創新聯盟”，建成全國規模最大的奶牛生產性能測定中心，年測定奶牛24萬頭，測定數量全國第一。篩選A2基因奶牛萬頭以上，組建了全國最大A2基因奶牛核心群。

　　龍頭企業發展勢頭強勁。君樂寶乳業集團快速發展壯大，2021年銷售額實現203億元。伊利、蒙牛等大型乳企紛紛落地河北，擴大投入。

　　為鞏固河北奶業振興良好勢頭，確保“千萬噸奶”目標實現，河北將對標“四個世界一流”，進一步加快奶業振興的步伐——

　　加強項目建設。推動伊利集團投資150余億元的滄州奶業項目、蒙牛投資12億元的豐潤三期項目、君樂寶18個家庭牧場項目等一批重大項目建設。2022年共計實施億元以上奶業項目19個，總投資214億元，當年投資80億元。

　　夯實奶源基地。持續建設壩上燕麥、平原青貯玉米、黑龍港苜蓿三大飼草基地。梯次建設現代化萬頭牧場、標準化千頭家庭牧場和規范化中小規模社會牧場。

　　壯大加工企業。每年建設一批乳品加工項目，年新增日處理生鮮乳能力3000噸以上，推動形成大龍頭領跑、中小企業跟進、奶農加工為補充的乳制品加工格局。

　　做強奶牛種業。建設行唐、鹿泉、威縣奶牛種業示范園區，建設一流種公牛站，引進、培育頂級種公牛，支持天泉奶牛、康宏牧業等提升育種創新水平，高標準建設胚胎移植實驗室。

　　提升品質品牌。落實最嚴格的奶牛養殖規范，保證生鮮乳質量優于發達國家標準。實施生鮮乳質量專項風險檢測和監督飛行抽檢，動態監管乳品質量，適時掌握質量狀況。（記者 郝東偉）