長(zhǎng)城網(wǎng)·冀云客戶(hù)端記者 吳新光 張嘉琪

　　1月30日，臘月廿八，位于河北省高碑店市的首衡河北新發(fā)地市場(chǎng)（首衡河北新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品交易中心）車(chē)水馬龍，蔬菜水果商戶(hù)卸貨、裝貨、配送，交易繁忙。

　　走進(jìn)首衡河北新發(fā)地市場(chǎng)，一座座壯觀(guān)的水果、蔬菜、菌類(lèi)、干果交易大廳依次排列，各種國(guó)產(chǎn)水果、進(jìn)口水果、大宗蔬菜、特菜琳瑯滿(mǎn)目。在蔬菜交易區(qū)，一箱箱、一袋袋蔬菜碼放整齊，山東的茄子、西葫蘆、尖椒，云南的豌豆，廣州的韭菜、海南的冬瓜、內(nèi)蒙古的土豆……全國(guó)各地蔬菜主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品應(yīng)有盡有。

　　首衡河北新發(fā)地市場(chǎng)商戶(hù)在搬運(yùn)蔬菜。

　　春節(jié)臨近，做好民生商品保供穩(wěn)價(jià)、保障生活必需品供應(yīng)不斷檔不脫銷(xiāo)是首衡河北新發(fā)地的首要任務(wù)。

　　宋洪碩經(jīng)營(yíng)著幾個(gè)青皮吊瓜的檔口，凌晨5點(diǎn)他就和工人們一起給采購(gòu)商配貨裝車(chē)了。“這是一輛載重35噸的廂式貨車(chē)，一般是頭一天晚上青皮吊瓜就到高碑店了，發(fā)車(chē)地是產(chǎn)地廣西或海南。”宋洪碩津津有味地介紹，青皮吊瓜與一般的冬瓜相比，個(gè)大、瘦長(zhǎng)、肉質(zhì)緊實(shí)。由于耐儲(chǔ)藏，加之這里是一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)，價(jià)格上有優(yōu)勢(shì)，內(nèi)蒙古、甘肅、新疆等地采購(gòu)商配貨時(shí)都喜歡裝上一些青皮吊瓜。

　　首衡河北新發(fā)地市場(chǎng)商戶(hù)宋洪碩在搬運(yùn)青皮吊瓜。長(zhǎng)城網(wǎng)·冀云客戶(hù)端記者 吳新光 攝

　　宋洪碩從事青皮吊瓜生意已有30多年時(shí)間，種植、采收、銷(xiāo)售一條龍服務(wù)，之前一直在北京新發(fā)地搞批發(fā)。6年前河北新發(fā)地市場(chǎng)開(kāi)業(yè)后，他在北京、高碑店兩地經(jīng)營(yíng)，2019年從北京撤離，毅然轉(zhuǎn)戰(zhàn)高碑店。

　　談起青皮吊瓜，宋洪碩滔滔不絕：“我們?cè)诤Ｄ嫌?00畝的基地，主要種植青皮吊瓜，現(xiàn)在賣(mài)的就是海南的青皮吊瓜，一天的交易量大約是70噸左右；十幾天前賣(mài)的是廣西的青皮吊瓜，往年這個(gè)時(shí)候能賣(mài)到2元一斤，今年受各地疫情影響，價(jià)格有些回落，目前是1.3元一斤。”

　　“春節(jié)期間的市場(chǎng)供應(yīng)，我們必須得保障。”宋洪碩分析，“物美、大潤(rùn)發(fā)、永輝、華聯(lián)等商超在首衡河北新發(fā)地市場(chǎng)有專(zhuān)門(mén)駐場(chǎng)人員。我們與商超駐場(chǎng)人員建立了聯(lián)系，給他們供貨。商超駐場(chǎng)人員采購(gòu)不像過(guò)去都是大批量，現(xiàn)在的采購(gòu)都是小批量、多頻次，商超不壓貨。因此，我們今年就休除夕和大年初一這兩天。”

　　　首衡河北新發(fā)地市場(chǎng)的商戶(hù)正在裝車(chē)。

　　近年來(lái)，首衡河北新發(fā)地市場(chǎng)業(yè)態(tài)不斷完善，水果、蔬菜、干果、調(diào)料、副食、淡水魚(yú)、花卉、冷鮮肉、凍品等各種農(nóng)產(chǎn)品一應(yīng)俱全，在高碑店構(gòu)建了京津冀地區(qū)“業(yè)態(tài)最多、品類(lèi)最全”的一站式采購(gòu)平臺(tái)。

　　許多商戶(hù)在市場(chǎng)附近的小區(qū)買(mǎi)了房，孩子也在這里上了學(xué)，準(zhǔn)備在高碑店扎根。“這里費(fèi)用低，環(huán)境好。拿工人工資來(lái)說(shuō)，招本地工人一天200元肯定沒(méi)問(wèn)題——他們離家近，上班騎輛電動(dòng)車(chē)就行；如果在北京招工人，一天300元都不好招人。”宋洪碩對(duì)在高碑店工作、生活感到非常滿(mǎn)意。

　　首衡河北新發(fā)地總裁魏樹(shù)儉介紹，作為京津冀百姓的“菜籃子”“果盤(pán)子”，首衡河北新發(fā)地正在一手抓好疫情防控，一手抓好春節(jié)保供、穩(wěn)定物價(jià)。市場(chǎng)大多數(shù)商戶(hù)都響應(yīng)政府號(hào)召，選擇就地過(guò)年，力保農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定供應(yīng)。

　　從2021年11月中旬起，首衡河北新發(fā)地引導(dǎo)商戶(hù)對(duì)接產(chǎn)地、組織貨源、增加節(jié)日儲(chǔ)備。據(jù)介紹，目前首衡河北新發(fā)地市場(chǎng)應(yīng)急儲(chǔ)備果蔬存量已經(jīng)達(dá)到3.5萬(wàn)噸。儲(chǔ)備的貨物可以保證關(guān)鍵時(shí)刻調(diào)得出、用得上，迅速投放市場(chǎng)。除了經(jīng)銷(xiāo)商戶(hù)，采購(gòu)商戶(hù)也加大了采購(gòu)量，在場(chǎng)區(qū)內(nèi)設(shè)置前置儲(chǔ)備倉(cāng)，做好節(jié)前備貨，滿(mǎn)足各地果蔬需求。