長城網(wǎng)·冀云客戶端記者 楊澤 王晶 通訊員 武海笑
新春走基層,新征程上看河北。長城新媒體記者來到張家口市赤城縣,探尋御久糧如何實現(xiàn)“航天級”的品質(zhì)燕麥之路。
御久糧即食燕麥進“航天”
“我們看到的是速食谷物米全自動成套生產(chǎn)線,這里正在生產(chǎn)營養(yǎng)配方即食米,通過使用現(xiàn)代化工藝對多種谷物混合研磨,制成更方便食用及消化的即食米,不僅保留了谷物的營養(yǎng)成分,而且口感更出眾。”御久糧執(zhí)行總監(jiān)李青介紹,2021年5月,御久糧開始與中國航天空間生物實驗室合作,共同研發(fā)張家口“航天級品質(zhì)”的燕麥產(chǎn)品。
李青為記者介紹。長城網(wǎng)·冀云客戶端記者 楊澤 攝
只做燕麥這一件事,原料好,產(chǎn)業(yè)鏈全,吃得安全,為老百姓提供更加多彩、具有豐富營養(yǎng)的食品,這是張家口市御久糧生物科技有限公司一貫的堅持。從嚴選原料到生產(chǎn)工藝研究、從營養(yǎng)健康品質(zhì)保持到口感口味技術(shù)攻關(guān),御久糧品質(zhì)全方位助推中國航天事業(yè)的發(fā)展,做出張家口的貢獻。
“另外一邊是營養(yǎng)代餐粉全自動成套生產(chǎn)線,現(xiàn)在正在生產(chǎn)富硒燕麥胚芽粉。對比一般營養(yǎng)代餐粉生產(chǎn)線的蒸汽方式,這一條專門生產(chǎn)富硒燕麥胚芽粉的生產(chǎn)線,采用‘烘干’技術(shù),即120攝氏度恒溫恒濕烘干方法,能保證谷物營養(yǎng)價值基本不流失。”御久糧赤城縣開發(fā)區(qū)分廠2021年建成,一號車間已經(jīng)投產(chǎn),建筑面積2147.83平方米。車間共五條生產(chǎn)線,分別為速食谷物米、營養(yǎng)代餐粉、雜糧餅干、方便泡食面以及粗糧加工等,加工全部實現(xiàn)自動化,并通過了SC認證。
航天育種、現(xiàn)代化種植 燕麥“出圈”
御久糧與張家口農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院合作,簽署了關(guān)于健康食品研發(fā)協(xié)議,并獲得農(nóng)科院研發(fā)的“燕麥、蕎麥、藜麥”優(yōu)良品種種植授權(quán),在赤城縣獨石口鎮(zhèn)半壁店村成立了燕麥、蕎麥、藜麥等雜糧品種種植示范基地。
生產(chǎn)線在生產(chǎn)中。長城網(wǎng)·冀云客戶端記者 楊澤 攝
“這里生產(chǎn)的燕麥泡食面,用的正是產(chǎn)自赤城的高品質(zhì)燕麥。”李青介紹,御久糧全部采用最優(yōu)質(zhì)的原種、不加化肥農(nóng)藥最傳統(tǒng)的種植方法種植燕麥。“經(jīng)過我們的高效科學(xué)種植,這種燕麥在赤城縣獨石口鎮(zhèn)半壁店村的試驗田畝產(chǎn)達到了300斤。”
2021年3月,燕麥種還經(jīng)中國空間技術(shù)研究院的科研項目被送上太空,真正實現(xiàn)了創(chuàng)新育種技術(shù)、拓寬了遺傳資源,使之更適合在赤城這個寒冷、高海拔的氣候種植。
彰顯品牌帶動效應(yīng) 御久糧助力鄉(xiāng)村發(fā)展
御久糧本著做良心糧食、做良心食品宗旨,致力于將產(chǎn)業(yè)向縱深開發(fā),創(chuàng)造了更多就業(yè)崗位,帶動縣域經(jīng)濟發(fā)展,為鄉(xiāng)村振興助力。
“現(xiàn)在農(nóng)戶種植這個品種的積極性很高,銷路不用愁,我們直接進行收購,之后再加工,開發(fā)成營養(yǎng)價值高、需求量大的高膳食纖維燕麥食物。”李青說。
李青接受采訪。長城網(wǎng)·冀云客戶端記者 王晶 攝
御久糧2021年6月被授予了“河北優(yōu)質(zhì)品牌”稱號,公司擁有多項發(fā)明專利,公司分別建立了御久糧樣田燕麥片廠、御久糧獨石口餅干廠、御久糧開發(fā)區(qū)功能食品加工廠等,主要加工生產(chǎn)燕麥片、燕麥胚芽米、雜糧速食面、雜糧速食米、營養(yǎng)粉劑、各類雜糧餅干、白小米、藜麥、酸菜等系列產(chǎn)品。公司以信息技術(shù)為手段,不斷創(chuàng)新商業(yè)模式,全力樹立品牌形象,現(xiàn)有御久糧、我是大醫(yī)生、氧身搭檔、范月清、榜樣豬八戒、泙糖本領(lǐng)等注冊品牌,先后與CCTV央視、青島衛(wèi)視“中華美食頻道”進行專題合作,已成為中國燕麥領(lǐng)域的佼佼者。