長城網·冀云客戶端記者 李麗鈞 劉延麗 見習記者 杜若楠
促消費,穩經濟。
消費不僅與市民生活息息相關,也是拉動經濟快速發展的引擎之一。
“十四五”規劃提出,順應消費升級趨勢,以質量品牌為重點,促進消費向綠色、健康、安全發展,鼓勵消費新模式新業態發展。
今年的河北省政府工作報告指出,促進消費持續恢復,提升傳統消費,培育新型消費,促進城市消費,挖掘鄉村消費。
發放消費券、打造特色商業街、發展夜經濟……河北新消費、新模式、新業態層出不窮。
近日,記者走進同福集團、36524便利店、君樂寶乳業,看看他們都有哪些拓市場、挖潛力、促消費的“獨門絕技”。
第一站
同福集團:一個饅頭串起一條產業鏈
農歷新年將至,零售行業迎來最忙銷售旺季。
在石家莊市區的同福大饅頭工坊門前幾乎每天早上都會排起長隊。1月17日,專程從橋西跑來買同福大饅頭的李玉芬阿姨說:“同福大饅頭讓我們吃出了小時候饅頭的麥香味兒。”
2018年,同福集團投資建設同福大健康食品城,2020年8月份投產運營,目前同福大饅頭在石家莊市場占有率達八成,日銷售饅頭近200萬個。
同福集團不僅大饅頭銷售情況良好,學生營養餐、會議餐、營養粥品、蛋白飲料、果汁飲料、糖尿病大健康食品、航空高鐵特供產品等更多種類也備受青睞。目前,石家莊多所學校與同福集團簽訂了學生營養餐供餐協議。
同福集團綜合生產車間粥品智能化生產區。長城網·冀云客戶端記者 李麗鈞 攝
“實物展陳+虛擬場景”的中央廚房,隔著玻璃就讓人看到了同福大饅頭和學生營養餐從原料到運輸的全過程。
2020年,同福集團與正定塔元莊攜手,打造了塔元莊同福鄉村振興示范園區,項目的實施不僅激活了鄉村振興“一池春水”,也為同福集團帶來了一條“產業融合+文旅融合”新經營業態模式。
走進同福集團綜合生產車間粥品智能化生產區,本以為生產現場是工人們忙碌的身影,但是整個生產區卻沒有幾個工作人員,上碗、填料、熱封全部由ABB機器臂精準抓取。
“我們整個綜合生產車間基本已經實現了智能化和自動化的有機結合,部分關鍵工序只需要1-2名工作人員就可以完成操作。”同福集團品宣部媒體經理張穎說。
同福集團是一家集現代農業產業、健康食品產業、連鎖餐飲產業、文旅康養產業等四大產業為一體的現代化企業集團,是國內碗粥的首創企業。
在同福展品區,同福八寶粥、同福阿膠粥、同福人參粥……各種不同配料的碗粥琳瑯滿目。
“我們傳統粥品研發、上市達到了200余種,同時為了滿足不同消費者的需求,還研發了科技型粥品,有針對老年人的康養系列,針對糖尿病人的低GI系列等產品。”同福集團河北省健康主食產業技術研究院院長生慶海說道。
走進位于石家莊市欒城區同福大健康食品城,“健康中國 天下同福”八個大字格外醒目。
“為了讓消費者吃得安全、吃得放心,各種原料均來自同福在全國布局的種植和養殖基地,連接起一條‘從田間到餐桌’的食品安全產業鏈。”行走在同福原糧隧道生慶海介紹說。
同福集團立足自身產業基礎,銷售渠道覆蓋20多個省份,擁有2000多家一級經銷商和30萬家重點銷售網點,既有同福饅頭工坊等自有銷售渠道,還有大型會議、航空配餐等外部銷售渠道,還包括連鎖商超、便利店、O2O線上銷售渠道,形成了一條多元化的經營新業態。
“目前上下游相關的十幾家配套企業正在跟進入駐同福,未來同福將打造集產學研融合、休閑觀光、互動體驗、科普教育、健康養生為一體的大健康現代工業園區。”生慶海信心滿滿地說。
第二站
36524便利店:一家超市讓冬夜不再清冷
夜幕降臨,忙碌的城市安靜下來。石家莊市翔翼路36524便利店燈光明亮,十分顯眼,店中三三兩兩的顧客正挑選商品。
“大晚上還能買到熱騰騰的胡辣湯、關東煮,還可以在溫暖的店里一邊休息一邊吃東西,對經常上夜班的我來說感覺太暖心了。”80后徐捷激動地說道。
“我們一直努力將36254便利店變成一家消費者身邊的便利生活智慧綜合服務站,讓人們到這里有家的感覺。”36524集團副總經理武騰談起對36524便利店的定位時說道。
在石家莊市翔翼路80平方米的36524便利店里,除了擺放各種商品的貨架外,還為消費者提供了休息區。
武騰說,36524便利店從創立之初,就一直秉承“方便的好鄰居、生活的好幫手”的服務理念,開設24小時經營的品牌連鎖便利店體系。
36524便利店是河北365集團旗下一家基于互聯網的高科技零售企業。目前,公司在京津冀地區擁有36524城市便利店1500多家,線上平臺會員1000多萬人。在石家莊市區已有500余家便利店,實現了15分鐘便利生活圈的全覆蓋。
“36524便利店除了提供便民新餐食服務,還一直不斷完善便民綜合服務,增加了生活繳費、快遞代寄、社區團購、共享充電、24小時自助打印以及景區門票、家政保潔預訂等便民生活服務項目。”武騰說。
36524便利店24小時不打烊,實現了15分鐘便利生活圈全覆蓋。長城網·冀云客戶端記者 李麗鈞 攝
在附近上班的郝衛全非常喜歡這里的小米煎餅和豆漿,成了這里的常客。郝衛全說:“自從身邊有了36524便利店,我每天的早餐都來這里買,既方便又衛生。”
正說著,張珂和同事來寄快遞。張珂說,之前寄快遞需要等快遞公司的時間,自從36524便利店增加了快遞代寄服務后,現在想什么時間寄就什么時間寄,很是方便,同城起步6元,價位也很合適。
武騰說,公司從2021年就提出了“兩個15分鐘”便民服務升級計劃,一個15分鐘是,繼續新開品牌連鎖服務網點,提供顧客從家出發完成購物再回到家中,整個過程在15分鐘以內;另一個15分鐘是,各連鎖網點提供外賣到家服務,從顧客下單到送貨上門,整個過程在15分鐘以內。通過“兩個15分鐘”計劃的實施和落地,進一步完善36524便利店的便民服務能力和效率,實現石家莊市“打造一刻鐘便民生活圈”,滿足居民多樣化、便利化消費需求。
第三站
石家莊君樂寶乳業集團:一盒酸奶拓出市場新藍海
歲末年初,君樂寶乳業集團傳來了好消息,君樂寶簡醇酸奶在零蔗糖酸奶品類全國銷量第一,2021年銷量增長200%,賣出14億盒(杯、袋)。
記者在石家莊益友購物中心北國超市看到,各種包裝的簡醇酸奶擺放整齊,不斷有消費者前來選購。前來選購酸奶的郭東全大爺說:“我老伴兒有糖尿病,簡醇酸奶是我們家必備品。簡醇酸奶是咱們石家莊本地企業生產的,口感非常好,有各種不同規格的包裝,可以滿足不同群體的需求,我一般給老伴兒買這個100ml裝的,一天一袋比較方便。”
君樂寶乳業集團副總裁、酸奶事業部總經理田曉介紹說,隨著消費者在飲食上更加注重高品質、減糖健康、零添加蔗糖的食品。如何在飲食控糖健康化的市場趨勢下,幫助消費者找到口味與健康的平衡點,輕松達成低糖低卡、享受健康生活的理想?簡醇酸奶順勢而生。
近年來,君樂寶在全球首創全產業鏈一體化模式,從源頭保證產品的優質安全,并加快構建“五個世界級”模式,用世界級水平的研發、世界級先進的牧場、世界級領先的工廠、世界級一流的合作伙伴和世界級食品安全管理體系,確保產品的高品質。
高品質換來了消費者的信賴。多年來,君樂寶針對日益多元化、精準化的消費升級需求,不斷創新產品品類,推出紅棗酸奶、“漲芝士啦”芝士酸奶等產品。
市民挑選君樂寶簡醇酸奶。長城網·冀云客戶端記者 劉延麗 攝
田曉說,君樂寶簡醇酸奶在零添加蔗糖、100%自有牧場生牛乳發酵的基礎上,做到了口感清甜醇正,讓大家在擁有健康的同時,也能享受到酸奶的美味。
2021年9月,君樂寶科研創新實力不斷加碼,總投資5億元的君樂寶奶業創新研究院投入使用,從牧草種植、奶牛遺傳育種、乳品工藝技術到新產品開發全產業鏈進行研究,全面支持未來君樂寶全產業鏈創新發展需求,讓君樂寶“金字招牌”越擦越亮。