9日下午，走進石家莊市濱河鑫誠綜合便民市場，大白菜、蓮藕、土豆等各類蔬菜被分門別類的碼放成了“小山”，商戶們正忙著招呼買菜的市民。“雖然這幾天氣溫低，但是每天的菜品都比較齊全，吃多少買多少也不浪費。”正在采購蔬菜的居民邵先生說。

　　據了解，自11月7日立冬以來，河北多地遭受大風和寒潮侵襲，迎來了今冬第一場雪。據河北省農業農村廳相關負責人介紹，當前，全省蔬菜在田面積162萬畝，大白菜、大蔥、蘿卜等露地冬儲蔬菜大部分已收獲完畢，溫室、大中棚等設施生產的黃瓜、番茄、甘藍、芹菜等處于生長期或采收期，正在陸續上市，全省蔬菜總體供應充足。

石家莊市濱河鑫誠綜合便民市場內菜品充足。 人民網 趙明妍攝

　　經過層層檢查與質量把關，新鮮多樣的蔬菜進入市場，成為更多家庭餐桌上的美味佳肴。走進石家莊市北國超市北國店，果蔬區里的蔬菜琳瑯滿目，品種多樣。

　　“針對雨雪天氣，北國超市做好各類蔬菜產品的供應，除山東、河南等蔬菜供應基地外，還充分利用本市周邊供應渠道。如行唐、保定等地，保證蔬菜的及時送達和貨量充足。”北國超市事業部營銷處處長王若蕙表示，北國超市還充分發揮基地直采的優勢，針對大白菜、大蔥、白蘿卜、西紅柿、土豆等北方居民需求量大且耐儲的蔬菜進行提前備貨，并通過物流倉儲儲備與供應商備貨并行。

石家莊市北國超市北國店內蔬菜整齊擺放。 人民網 趙明妍攝

　　在邢臺市任澤區南甘寨村，村民劉朝軍正在裝車，將剛剛收獲的新鮮蘑菇發往當地農貿市場。“現在蘑菇采摘已經進入高峰期，一般每天可采摘600多斤，都逐步運送到市場了，預計年產量20多萬斤。”劉朝軍看著大小合適、品相完美的蘑菇，心里樂開了花，“這幾天降溫，農業部門的專家及時指導我們廣大種植戶加強田間管理，合理調控棚內溫度和濕度，保證蔬菜質量。”

　　唐山市樂亭縣大相各莊鎮榆林村果菜經紀人張海波正在加緊調配車輛，疏通蔬菜運輸渠道。“我們收獲當地蔬菜后，除了供應當地，還會運送至京津、東北、以及部分南方地區，現在大白菜、生菜、菜花等蔬菜長勢都比較好，蔬菜供應正常。”張海波說。

邢臺市任澤區南甘寨村農民在采摘茄子。 宋杰攝

　　日前，為指導農民采取防風保溫措施，切實抓好當前蔬菜生產，全力降低不利天氣影響，保障河北省及京津市場供應，河北省農業農村廳發出關于應對寒潮暴雪天氣保障蔬菜生產供應的通知。要求各地要指導農民在氣溫驟降前，及時收獲露地蔬菜，科學貯藏，確保免遭凍害、豐產豐收；同時要廣泛宣傳應對不利天氣的技術措施，抵御大風暴雪，抵御低溫寒潮等，做好蔬菜設施防護工作；對于在田設施蔬菜管理，要科學進行水肥藥管理，適當盡早采收，適時通風降濕。

　　“目前，河北省蔬菜供應充足，市場秩序良好，我們會加強應急調度，切實做好市民蔬菜市場供應保障工作，千方百計提高蔬菜上市量，確保蔬菜供應不斷檔、不脫銷。”河北省農業農村廳二級巡視員王旗說。 （趙明妍）