長城網記者 張嘉琪 吳新光 

　　夏日的一個傍晚，記者來到河北省塞罕壩機械林場居民區一條步行街上。

　　推開一扇沉甸甸的玻璃門，展現在眼前的是一家風格優雅的餐館：屋頂上一圈暖光射燈，落地窗上布置的明黃色線燈忽明忽暗，簡單的中式桌椅，小巧精致的吧臺，墻上掛著草原牧馬少年的彩畫……處處充斥著文藝氣息。

　　胡靜正在接受長城新媒體記者采訪。長城網記者 吳新光 攝

　　胡靜是這家餐館的老板娘，一位溫婉知性、干練隨和的女子，也是一名“80后”創業者。

　　食客很多，記者不便打擾。胡靜忙碌了半天，直到快收工時，才坐下來，給我們娓娓道來——

　　胡靜是承德圍場人，與塞罕壩有著很深的情緣。之前，她在北京、石家莊都工作過，各方面待遇也都不錯。不舍塞罕壩這片綠，這片林子，讓她和丈夫最終選擇在此創業。

　　“幾年前，我辭掉大城市的體面工作，陪丈夫回塞罕壩開民宿。我們白手起家，分工合作，遇到問題共同解決，一起經歷挫折，換來了如今生意的紅火穩定。”最初，她們的民宿只是普通的農家樂，由于地處塞罕壩機械林場核心居民區，常有游客在此落腳，“從那時起，我就萌生了開特色精品民宿的想法。”胡靜說。

　　“堅定想法后，我們把老房子重新裝修，打算開一家能夠帶給游客舒適體驗的民宿。”

　　胡靜在民宿內整理房間。長城網記者 張嘉琪 攝

　　走進這家名為“簡單小舍”的民宿，記者的第一感覺就是干凈整潔，每一間客房都配備了獨立的衛生間。民宿內部采用天井設計，搭上一層厚厚的玻璃，透過玻璃，陽光鋪灑下來，備感溫馨。沿著樓梯走上二樓房頂，不僅可以在這里晾曬被褥，還可以在這里種種蔬菜和花草。

　　在夫妻二人的悉心經營下，民宿生意風生水起，回頭客越來越多。“塞罕壩這里的民宿一般都不提供餐食，最多提供一頓簡單的早餐。有些游客就建議我們開一家特色餐館，以便能品嘗到塞罕壩當地的特色美食。”

　　2019年，胡靜和丈夫租了距民宿不遠的一間店面，開起了餐館。“塞罕壩是花的世界、林的海洋、水的源頭、云的故鄉，所以我們把這家餐館取名‘云鄉源’。”

　　胡靜和丈夫經營的餐館。長城網記者 張嘉琪 攝

　　遠離大城市的喧囂，走出“鋼筋水泥叢林”的羈絆，在塞罕壩經營民宿開餐館，胡靜已然成為一個幸福的老板娘。

　　“到了旅游旺季，天不亮就要為客人準備早餐，晚上常常要忙到凌晨一兩點。”其實，胡靜也面臨著幸福的煩惱。

　　塞罕壩的這片綠水青山，已經成為真正的金山銀山。對這句話，胡靜感觸特別深：近幾年，每逢周末和節假日，越來越多的人選擇來到塞罕壩，享受這里的藍天白云與青山碧水，民宿和餐館生意也是越來越好。

　　當游客起床時，用塞罕壩當地最新鮮的食材做成的早餐已經端上桌。簡單的白粥、水煮菜，裝在精致的餐具里，因為是原生態的食材，能讓食客有種回歸自然、樸素的幸福感。中午、晚上，餐館里預備了山野菜、手把肉、小雞燉蘑菇、柴雞蛋等塞罕壩特色美食，游客還可吃到山林特有的榛蘑、蕨菜等美食。

　　餐館內的文藝布置。長城網記者 吳新光 攝

　　“作為年輕的民宿經營者，我們充分借助互聯網平臺進行推介宣傳，比如在抖音等平臺發布塞罕壩的小視頻，這里的綠水青山吸引了眾多粉絲的關注、點贊和轉發。”在胡靜看來，與父輩相比，自己更需要創新精神和開拓進取意識。每一代人有每一代人的奮斗與夢想。

　　胡靜和丈夫的父輩，都是塞罕壩機械林場的務林人。談起塞罕壩，胡靜的眼里就寫滿了憧憬：“留在這里，夢想也許會在這里實現呢！現在，越來越多的年輕人來到塞罕壩、留在塞罕壩，塞罕壩的明天會越來越好。”

　　胡靜在民宿的陽臺上種植蔬菜。長城網記者 張嘉琪 攝