為進(jìn)一步繁榮夜間消費(fèi)市場(chǎng)，不斷激發(fā)餐飲消費(fèi)升級(jí)潛力，培育形成一批夜間餐飲消費(fèi)品牌。根據(jù)石家莊市商務(wù)局、石家莊市商場(chǎng)監(jiān)督管理局《關(guān)于組織推薦首批深夜食堂的通知》要求，近日，經(jīng)市內(nèi)四區(qū)、高新區(qū)商務(wù)部門組織企業(yè)申報(bào)、擇優(yōu)推薦，市商務(wù)局、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合下發(fā)通知，公布了首批“深夜食堂”，市區(qū)84家餐企榜上有名。

　　此次發(fā)布的“深夜食堂”，既有單個(gè)特色門店，也包括連鎖餐飲企業(yè)、餐飲聚集區(qū)和特色商業(yè)街區(qū)，涵蓋了中餐、西餐、小吃、酒吧、燒烤、火鍋、料理等多種業(yè)態(tài)，夜經(jīng)濟(jì)期間，夜間營(yíng)業(yè)時(shí)間都將持續(xù)到凌晨零點(diǎn)以后，給市民游客提供了夜間餐飲、休閑、聚會(huì)的好去處。

　　為加強(qiáng)“深夜食堂”的經(jīng)營(yíng)管理，切實(shí)發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，通知要求，各區(qū)要加強(qiáng)日常監(jiān)管，規(guī)范經(jīng)營(yíng)秩序，對(duì)發(fā)布的“深夜食堂”實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，出現(xiàn)食品質(zhì)量問題、未按要求規(guī)范經(jīng)營(yíng)、虛假宣傳等情形的，取消“深夜食堂”資格。同時(shí)，加大宣傳推廣力度，指導(dǎo)企業(yè)通過轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)方式、提升服務(wù)質(zhì)量、創(chuàng)新營(yíng)銷手段等，充分激發(fā)餐飲消費(fèi)潛力，營(yíng)造濃厚的市場(chǎng)消費(fèi)氛圍，不斷提升“深夜食堂”知名度和影響力。

　　下一步，市商務(wù)局將會(huì)同市場(chǎng)監(jiān)管局繼續(xù)開展“深夜食堂”創(chuàng)建工作，研究支持政策，加大宣傳推廣力度，鼓勵(lì)更多的餐飲企業(yè)加入“深夜食堂”，并適時(shí)進(jìn)行發(fā)布，更好滿足市民游客夜間消費(fèi)需求，促進(jìn)我市夜經(jīng)濟(jì)繁榮發(fā)展。

　　附件：石家莊市首批深夜食堂名單