劉海燕坐在果園里查看果子狀態。

　　在邢臺市內丘縣崗底村，有一位43歲的農家女劉海燕，為人樂觀，平日里喜歡稱自己為“丑媳婦”。

　　2013年，她接下了公婆的4畝果園，在河北農業大學教授李保國的指導下，精心培育蘋果。現今，“丑媳婦”玩起了網絡直銷，將自家和老鄉的蘋果賣到了全國各地。

　　【現場】

　　她笑容可掬，調侃自己為“丑媳婦”

　　6月10日上午，記者一行人來到位于太行山深處九龍崗山腳下的崗底村，這里是白鹿角川與摩天嶺川兩條山川河流的匯集地，也是赫赫有名的富崗蘋果的出產地。

　　在崗底村的一處果園內，“丑媳婦”劉海燕正在查看蘋果的生長狀況，她身材纖瘦、笑容可掬，“我天天都待在果園里風吹日曬，比同齡人看起來要老，所以經常調侃自己是個丑媳婦。”劉海燕說，2019年，她注冊了短視頻賬號，網名“丑媳婦”，自那以后村民和網友都親切地稱她為“丑媳婦”。

　　“丑媳婦”家蘋果樹。

　　劉海燕張口全是內丘方言，一有空便會在果園里拍幾個視頻，展示自己精心養護的果園和種出的蘋果。她拍的短視頻，滿屏都是天然的氣息，不用濾鏡、不找角度，也沒有任何的剪輯技巧。一向樂觀開朗、愛說愛笑的她，跟粉絲聊起蘋果來就會滔滔不絕。同現實一樣，在網絡世界里，“丑媳婦”依舊守著家中的4畝果園，在崗底村做著一名快樂的果農。

　　劉海燕告訴記者，2013年她在河北農業大學李保國教授的影響下，從公婆手里接下了家中的4畝果園。“之前李保國教授正在我們村子里為果農傳授種植技術，他得知我公婆年歲大了，照顧果園有些力不從心，便鼓勵我放下經營的日用品超市，投身果園，做年輕一輩的果農。”劉海燕說，面對苦口婆心的李保國教授，她動心了，由超市老板轉變為普通果農，她一堅持就是8年。

　　劉海燕查看果樹是否有蟲害。

　　【故事】

　　嚴守128道管理工序，才能結好蘋果

　　現如今，在劉海燕的精心養護下，她的果園每到10月份便能結七八萬個蘋果，她也最喜歡這個時候，“到時看著滿園紅燦燦，覺得這一年的辛苦都值了。”

　　劉海燕稱自己是個很幸運的人，當年從公婆手中接下果園的時候，果樹已經經過了公婆七八年的精心養護，她一接手便趕上果樹的盛果期。她告訴記者，果樹種植前期是不結果子的，精心培育三四年后才會結果，七八年后才能進入盛果期，從而產出優質的果子，一般果樹的盛果期可以維持30多年。她說，她的種植事業也和自家的果樹一樣一直處于蒸蒸日上的狀態，每年靠銷售自己家的蘋果年收入可達10萬元左右。

　　“當然，果農的豐收離不開嚴格的生產管理工序。”劉海燕說，當年李保國教授在崗底村傳道授業解惑，讓她從一個普通的農村婦女變成了一個懂果樹種植技術的果農，她學會了128道蘋果生產管理工序，并且和村子里所有的果農一樣嚴格遵守這些管理工序。對此，劉海燕還特意編了一首歌，歌詞說道：“養樹等日出，摘果到日落，128道工序為它生為它活。”

　　“這些生產管理工序在我們村子里不是什么秘密，到了相應的季節，村委會的廣播里便會提醒果農們進行下一道工序，整個村子里的人在果樹種植方面都是互幫互助的。”劉海燕說，大家經常聚在一起鉆研管理技術，探討什么時候該疏花疏果，什么時候該剪枝追肥，大家的目的只有一個，就是種出更加優質的蘋果。

　　劉海燕正在給蘋果套袋子。

　　種蘋果是精細活兒，疏花疏果最關鍵

　　說起如何種出好蘋果，劉海燕瞬間打開了話匣子，聲情并茂地講了起來。

　　“果樹一年四季都要修剪，最重要和最難的就屬疏花和疏果。”劉海燕告訴記者，4月疏花，5月疏果，都是精細活兒，不僅要經驗而且靠手藝。春季疏花可以疏除過多的花芽，確定適當的花、葉芽比例，平衡生長和結果的關系，減少樹體不必要的養分消耗，保持樹勢健壯生長。疏果則是要把同一簇花下的小果、殘果、病果和形狀不正的果疏掉，留下一個發育最好的果子，讓它充分生長，長成好果。

　　到了5月底，果農們接著忙活起來，他們要給自己果園中的果實套袋。“套袋是一方面是為了防治蟲害，另一方面則是為了讓果實盡快發育成熟，促進蘋果果面的均勻著色和光澤感的形成。”劉海燕介紹，通過套袋，蘋果的果實長期在遮光條件下生長，抑制了葉綠素的合成，從而使果皮表面的底色變淺，顯現出鮮紅的色澤。

　　每年的10月份，劉海燕便會摘下蘋果上的紙套，讓果子在樹上再待十幾天，“這樣果子就會完全成熟，全部變成紅色。”

　　之后就是蘋果的采摘和銷售了，劉海燕告訴記者，這些年村里一直采用“公司+果農”的種植和銷售模式，在企業和果農的共同努力下，崗底村的富崗蘋果在國內已經小有名氣了。富崗蘋果以紅富士為主，果實酸甜適口不愁賣，她家每年近80000個蘋果會銷往全國各地。

　　劉海燕在自家果園。

　　【愿望】

　　將來想做電商，讓富崗蘋果走出國門

　　除了穩定的銷售渠道之外，采摘也是一項重頭戲。

　　“我們這里層巒疊翠，日照豐富，晝夜溫差大，有助于蘋果糖分的積累。”劉海燕說，沒拍短視頻前，只有周邊的顧客會過來采摘，通過短視頻宣傳之后，四五百公里外的網友都會自駕來村子里，邊旅游觀光，邊采摘蘋果。除此之外，每天還會有全國各地的粉絲給她打電話訂購蘋果。

　　“我的蘋果搶手，一方面是果品質量好，但更重要的是‘富崗’的品牌響亮。”劉海燕表示，自己能做的就是嚴格把控品質，做好短視頻賬號，讓更多的人認識富崗蘋果。

　　劉海燕稱，村子里產的富崗蘋果由于含糖量高、著色均勻、形狀端正，平均能賣到五六元一斤，價錢是普通蘋果的2倍。這幾年由于蘋果的暢銷，果農們的日子越過越好，住上了新民居，開上了小轎車。

　　劉海燕走在自家果園。

　　而劉海燕則從一名面朝黃土背朝天的普通果農，成為擁有上萬粉絲的短視頻創作者。她說，將來會繼續在自家的果園里拍攝短視頻，并將直播常態化，做個電商主播，讓村子里的蘋果繼續銷往全國各地，甚至走出國門。

　　劉海燕有句座右銘：美人難免遲暮，英雄永遠不老。她表示，丑媳婦雖然不是美人，但她永遠是果園里的英雄，將來也要為本村電商的發展出一份力。

　　文/河北青年報記者趙子敏

　　攝/河北青年報實習記者方澤陽

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