石家莊瀚林學校食堂是石家莊高新區集中隔離點的配餐點之一,從承擔配餐任務開始,這里調集了32名員工、9輛車組成配餐隊伍,并分成食品保障、運輸、信息反饋三個組。除了把好原料關,做好常規檢驗檢疫外,這里的每日餐食葷素搭配合理,水果粥湯俱全,分批出餐,專人、專車、專點運送,保障餐食的入口溫度,還有餐后“評價”,以便及時跟進調整飲食搭配。
關鍵詞:學校責任編輯:郭紅
石家莊瀚林學校食堂是石家莊高新區集中隔離點的配餐點之一,從承擔配餐任務開始,這里調集了32名員工、9輛車組成配餐隊伍,并分成食品保障、運輸、信息反饋三個組。除了把好原料關,做好常規檢驗檢疫外,這里的每日餐食葷素搭配合理,水果粥湯俱全,分批出餐,專人、專車、專點運送,保障餐食的入口溫度,還有餐后“評價”,以便及時跟進調整飲食搭配。