長城網訊（記者 喬婭）勤儉節約、艱苦奮斗是中華民族的傳統美德。近日，習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示，提出明確要求。為堅決制止餐飲浪費行為，切實培養節約習慣，8月18日，河北省精神文明建設委員會辦公室、河北省消費者權益保護委員會聯合發出“踐行節約 拒絕浪費”倡議。

　　履行社會責任，加強行業自律。餐飲經營者要將制止餐飲浪費貫穿生產加工和服務全過程，及時提醒消費者適度點餐、避免浪費，并提供環保打包服務，推動“光盤行動”常態化。

　　創新服務模式，提升餐飲品質。倡導餐飲經營者在節約前提下滿足消費者多樣化需求，調整餐品數量、品種、份量，推出小份、半份、拼盤等服務；提倡分餐制、自助式，推行公勺公筷創新服務方式，提升餐品品質，做有溫度的經營者，踐行健康餐飲新風尚。

　　營造良好氛圍，強化節約意識。餐飲經營者要自覺當好節約糧食的宣傳者、踐行者，通過店內海報、張貼標語、溫馨提示等形式，營造“浪費可恥、節約光榮”的濃厚氛圍。從個人開始、從家庭開始，倡導勤儉節約的良好家風，將節糧惜糧意識內化于心、外化于形，做文明使者。

　　按需適量點餐，杜絕攀比消費。倡導廣大消費者要根據實際需求適量點餐、適量取食、餐后打包，堅決杜絕愛面子、講排場、大吃大喝、暴飲暴食、大手大腳、鋪張攀比等現象，做有責任的消費者，樹立健康餐飲新風尚。