谷雨知識

　　谷雨是“雨生百谷”的意思，此時降水明顯增加，田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，正所謂“春雨貴如油”。降雨量充足而及時，谷類作物能茁壯成長。

　　《月令七十二候集解》中說，“三月中，自雨水后，土膏脈動，今又雨其谷于水也……蓋谷以此時播種，自下而上也”，故此得名。谷雨時節，在我國南方地區，往往開始明顯多雨，而特別是華南，一旦冷空氣與暖濕空氣交匯，往往形成較長時間的降雨天氣。淮河流域是南方春雨和北方春旱區之間的過渡地區，從秦嶺、淮河附近向北，春雨急劇減少。

　　谷雨三候

　　萍始生

　　水中的浮萍開始生長，“泛水浮萍隨處滿，舞風輕絮霎時狂。”影影綽綽的池中綠影，是春夏之交的贊美詩。

　　鳴鳩拂其羽

　　布谷鳥在林間婉轉，“布谷，布谷……”聲聲悅耳的鳴叫，提醒著人們開始播種。

　　戴勝降于桑

　　美麗的戴勝鳥降落在桑樹間，它的羽冠長而闊，像一柄棕紅色的小扇，有黑斑或白斑點綴其間，仿佛是一頂絕美的皇冠。

　　谷雨習俗

　　祭海

　　古時起，每逢谷雨，各地都出現多樣的民俗活動。在我國北方沿海一帶，漁民們在谷雨這天都要過漁民節。谷雨時節春海水暖，百魚行至淺海地帶，正是下海捕魚的好日子。谷雨這天，漁民們會舉行隆重的“祭海”活動，求海神保佑出海平安，魚蝦豐收。向海神娘娘敬酒，然后揚帆出海捕魚。

　　摘茶、品茶

　　在南方，谷雨這天有摘茶、品茶的習俗。所以谷雨這天不管是什么天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。谷雨茶就是人們常說的雨前茶，谷雨時節采制的春茶，又叫二春茶。春季溫度適中，雨量充沛，茶樹經半年冬季的休養生息，此時春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，富含多種維生素和氨基酸，滋味鮮活，香氣怡人。于是很多人倡議將每年農歷“谷雨”這一天作為“全民飲茶日”。

　　賞牡丹

　　谷雨前后也是牡丹花開的重要時段，因此，牡丹花也被稱為“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”，賞牡丹成為這個時節人們重要的休閑活動。現在，山東、河南、四川等地在谷雨時節都會舉行牡丹花會，供人們游樂觀賞。

　　祭倉頡

　　相傳，倉頡造字成功，感動了玉皇大帝。當時人類正遭災荒，玉皇大帝便命打開天宮的糧倉，下了一場谷子雨……倉頡死后，每年谷雨節，倉頡廟都要舉行傳統廟會，人們扭秧歌、跑竹馬、耍社火……表達對倉圣的崇敬和懷念。

　　谷雨養生

　　人們常說人間四月天是最美的，谷雨時節，逢上暮春，踏青賞花游人如織。但谷雨后降雨增多，空氣濕度加大，神經疼痛如肋間神經痛、坐骨神經痛、三叉神經痛等多發，同時各種花粉過敏和過敏性鼻炎、哮喘等也多發。

　　在飲食上應減少高蛋白質、高熱量食物的攝入。雨水頻繁，蛇蟻蚊蟲活動頻繁，也應盡量穿長衣長褲，噴抹驅蚊水，以免被叮咬。

　　古詩詞里的“谷雨”

　　《陽羨雜詠十九首·茗坡》

　　（唐）陸希聲

　　二月山家谷雨天，半坡芳茗露華鮮。

　　春醒酒病兼消渴，惜取新芽旋摘煎。

　　《谷雨》

　　（宋）朱槔

　　天點紛林際，虛檐寫夢中。

　　明朝知谷雨，無策禁花風。

　　石渚收機巧，煙蓑建事功。

　　越禽牢閉口，吾道寄天公。

　　《老圃堂（一作薛能詩）》

　　（唐）曹鄴

　　召平瓜地接吾廬，谷雨干時手自鋤。

　　昨日春風欺不在，就床吹落讀殘書。

　　《白牡丹》

　　（唐）王貞白

　　谷雨洗纖素，裁為白牡丹。

　　異香開玉合，輕粉泥銀盤。

　　曉貯露華濕，宵傾月魄寒。

　　家人淡妝罷，無語倚朱欄。

　　《天仙子》

　　（宋）蘇軾　 

　　走馬探花花發未。人與化工俱不易。

　　千回來繞百回看，蜂作婢，鶯為使。谷雨清明空屈指。

　　白發盧郎情未已。一夜翦刀收玉蕊。

　　尊前還對斷腸紅。人有淚，花無意。明日酒醒應滿地。

　　《七言詩》

　　（清）鄭板橋

　　不風不雨正晴和，翠竹亭亭好節柯。

　　最愛晚涼佳客至，一壺新茗泡松蘿。

　　幾枝新葉蕭蕭竹，數筆橫皴淡淡山。

　　正好清明連谷雨，一杯香茗坐其間。

　　“只余三日便清和，盡放春歸莫恨它”

　　谷雨至，春將逝

　　牡丹吐蕊，櫻桃紅熟

　　夏天的腳步悄悄地近了　　 

　　與春依依惜別，前路仍然慢慢

　　帶著感恩，踏上更遠的征途

　　不負當下，不負時光

　　（據新華網、共青團中央、中新網、長城網等綜合）