長(zhǎng)城網(wǎng)訊(記者 段維佳)面對(duì)疫情,出門(mén)采購(gòu)時(shí)大家該如何做好防護(hù)?這份指南請(qǐng)收好。
此外,從超市購(gòu)買(mǎi)的蔬菜、肉和水果是否會(huì)有新型冠狀病毒存活?農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)該如何處理才能放心食用?中國(guó)疾病預(yù)防控制中心研究員馮錄召表示,病毒通過(guò)飛沫、直接接觸等方式污染到蔬菜、肉和水果的幾率很低。蔬菜、肉、水果買(mǎi)回家后需用流水清洗。“不要生食,蔬菜、肉類(lèi)應(yīng)炒熟吃,水果盡量削皮,處理生食和熟食的切菜板及刀具要分開(kāi)。”馮錄召介紹,病毒會(huì)隨著高溫蒸煮失去活性,在溫度56℃狀態(tài)下30分鐘就能被殺死。