河北省衡水市深州是全國聞名的“水蜜桃之鄉”，眼下正值蜜桃豐收季，在深州蜜桃主產區穆村鄉，全國各地想要一睹蜜桃“風采”的游客絡繹不絕，到處是一片熱鬧的豐收場景。這幾年，一家果園格外出名，這里的桃子不僅賣到50元一顆，還供不應求，并且連續兩屆獲得“中國（廊坊）農產品交易會京津冀果王爭霸賽金獎”。桃子究竟有什么樣的“魔力”吸引著大家？為了解開謎團，長城新媒體記者來到穆村鄉店上村尋找答案，見到了果園的主人劉大賽。

　　苦學技術侍弄桃樹 只為找尋兒時味道

　　“我種桃不追求它個頭大，也不追求它樣子好看，最注重的是品質，因為給人們留下深刻印象的永遠是口感。你看這顆桃子，雖然上面布滿了褐色的小點，樣子不怎么好看，但它一定特別甜，因為這些小點都是蜜點……”劉大賽在桃園里，他一邊向記者介紹，一邊隨手摘下一個桃子，將桃汁滴到測糖儀上，甜度竟然高達33.0%。看著這個數值，大賽驕傲地講起了他和桃子的故事。

　　今年38歲的劉大賽是土生土長的店上村人，從小吃著蜜桃長大，種桃樹已經20多年了。在他的印象里，兒時的蜜桃多汁、味甜，而且果香味特別濃。

　　但現如今，村里的老人們一說起深州蜜桃就是“不如六七十年代的蜜桃好吃了”，這讓劉大賽萌生了一個念頭：通過自己的努力，把老人們記憶的蜜桃味找回來。

　　于是，他選擇了到深州市職教中心林果班去學習果樹管理技術。畢業后，在家侍弄起了十幾畝桃樹，開啟了他的尋味之旅。

　　用芝麻渣當肥料種桃  自稱為“獨家秘籍” 

　　“想要尋找桃子原來的味道，就要找回最原始的種植方法。”從開始種桃子，大賽就使用傳統種植方法：施用有機肥和嚴格控水。

　　“先說施肥，我選擇羊圈糞和榨香油剩下的芝麻渣，經過堆漚發酵后挖坑埋到桃樹根際，每棵樹穴施肥100～150斤。”再說澆水，劉大賽只在40天以上沒有自然降水的情況下，才給桃園澆水。這樣下來，一般年份全生育期他只給桃樹澆1～2次水。

　　這種方法種植桃樹，雖然桃子的產量下來了，但是桃子的品質是直線上升。慢慢地，大家都知道深州蜜桃主產區有個劉大賽，種出的桃雖然個頭不是最大，但是品質高，口感最甜，來他家桃園買桃的客商越來越多了。

　　注冊商標給果定級  桃子豐收一搶而空

　　種的好，還得賣的好。2017年，劉大賽為自己的桃子注冊了“深寶”商標，并將含糖量17%以上的定為特級果，一盒裝兩顆，定價100元；含糖量13%以上的定為一級果，一盒裝6顆，定價80元。加上定制的漂亮盒子，桃子成了市場上的搶手貨。

　　“別看特級果50塊錢一顆，但那是最好賣的，一般從春節開始訂單就一個接一個，訂晚了真吃不到。”說到這兒，劉大賽會心地笑了。

　　隨著桃子打開了銷路，大賽開始帶著鄉親們也用這種方法種植桃樹，并且成立了農業合作社。今年，不僅大賽自己家的70畝桃樹大豐收，合作社200畝桃也早就被搶購一空。

　　大賽種桃的這些年，桃子的銷售渠道發生了變化，如今大部分訂單都是通過物流發走，節省了時間和人力。雖然大賽種桃遵循傳統方法，但他表示要時刻緊跟科技發展的潮流，做新時代的新農民。

　　十年磨一劍，不忘初心，始終堅持保證桃子的品質。對于未來，劉大賽也有自己的打算，那就是繼續鉆研桃樹種植方法，讓更多人吃到高品質的深州蜜桃。

　　　　攝像、剪輯：盧火青

　　　　編導：陳博、郝錦婷