車間工人正在對剛采摘下來的串枝紅杏進行清洗、預煮。? 記者 信賀寧 攝
在全自動化全封閉三合一無菌灌裝生產線上,一瓶瓶串枝紅杏果汁飲料新鮮出爐。? 記者 信賀寧 攝
長城網訊(記者 信賀寧)在馬路邊支上一個涼棚,將剛采摘下來的串枝紅杏擺放整齊,農戶坐在小馬扎上搖著蒲扇,隨時向過路人叫賣著自家的紅杏……每逢串枝紅杏成熟采摘時節(jié),這樣的售賣場景遍布巨鹿縣城大街小巷。
而如今,除了在路邊,成筐的串枝紅杏還走進了工廠車間,在一條條全自動化流水線上,被加工成飲品、果品以及化妝品,銷往全國。
“依托金銀花、枸杞、串枝紅杏這傳統(tǒng)‘三寶’,巨鹿縣從標準化種植、科技研發(fā)、深加工等方面全產業(yè)鏈推進,不斷提升‘三寶’附加值和知名度,助力縣域經濟高質量發(fā)展。”巨鹿縣縣委書記孫保祥表示。
“三寶”變身 精深加工面貌新
6月25日,記者走進坐落在巨鹿縣經濟開發(fā)區(qū)的河北旺泉食品有限公司生產車間,空氣中彌漫著串枝紅杏的酸甜味道。從清洗、預煮、殺菌到飲品灌裝,一條全自動化生產線,一小時左右的制作時間,一款果汁飲品便新鮮出爐。
“咱這飲品放心喝!保證營養(yǎng)零流失、色素零添加。”該公司生產部經理焦立周介紹,依托當地盛產金銀花、枸杞、串枝紅杏的優(yōu)勢,公司引進了一條全自動全封閉三合一無菌灌裝生產線,采取二級反滲水處理、預煮提取、高溫瞬時殺菌、精準灌裝等生產工藝,精制而成保留原汁原味原色的果蔬飲品。
焦立周(左一)檢驗串枝紅杏果汁飲料的成色。? 記者 信賀寧 攝
該公司總經理姜孟杰告訴記者,目前,公司主導的“金銀花開”銀花植物飲料、“杞動人生”枸杞復合果蔬汁飲料以及“三生有杏”杏果汁飲料在河北、山東、山西、遼寧等地區(qū)部分縣市已經擁有固定客戶群體,年銷售額達1000萬元以上。
“這一小瓶80毫升的金銀花抑菌液零售價是49元,利潤能達30%。”金銀花抑菌液研發(fā)制作者郭清輝向記者介紹,金銀花抑菌液有抗炎抑菌、促進肌膚表面血液循環(huán)、補水保濕、曬后修復等功效,自去年進入市面銷售以來,得到了消費者的普遍認可。截至目前,今年已經銷售了10萬多支。
“今年,全縣金銀花種植面積有13萬畝,占全國總產量的60%以上。”郭清輝認為,在坐擁高產量優(yōu)勢的同時,對金銀花進行深加工,提升產品附加值是發(fā)展特色農產品經濟的應由之路。
品牌塑造 看到“古郡鉅鹿”就想到巨鹿
作為一名青年創(chuàng)業(yè)者,姜孟杰對產品品牌、理念塑造有著自己的見解。“要想讓產品在消費者心中留下印記,就要為產品賦予一個能引起消費者共鳴的主導概念。”姜孟杰解釋,依托金銀花、枸杞、串枝紅杏生產出來的飲品頗具地域特色,但打開全國市場并不容易。因此,他接下來計劃主推飲品的“消暑”概念,“讓消費者提到‘消暑’就能聯想到巨鹿‘三寶’生產出來的飲品。”
“古郡鉅鹿”集體商標。 記者 信賀寧 攝
在剛剛過去的2019第三屆中國巨鹿“兩節(jié)”電商博覽會暨銷售月啟動儀式上,巨鹿縣縣域品牌“古郡鉅鹿”集體商標揭牌。巨鹿縣電子商務協會會長閆世杰介紹,“古郡鉅鹿”旨在依托全縣農產品發(fā)展特色,以標準化生產、品質化保障、品牌化運作為路徑,集中資源、品牌共享、抱團出擊,共創(chuàng)巨鹿農產品品牌,開拓市場。“首批入選‘古郡鉅鹿’縣域品牌的10家企業(yè)今年即可使用‘古郡鉅鹿’商標。”
孫保祥表示,巨鹿縣已經擁有“巨鹿金銀花”全國百強農產品區(qū)域公用品牌、3個國家地理標志證明商標(巨鹿金銀花、巨鹿枸杞、巨鹿串枝紅杏)和“哈口”果蔬、“趙治海”張雜谷等省級著名商標。當下,品牌農業(yè)已經成為大勢所趨,注冊“古郡鉅鹿”集體商標,打造縣域公共品牌,對全縣農業(yè)發(fā)展有著重大意義。
“線上有品牌,線下設展館。”閆世杰說,“古郡鉅鹿”特色館將精選巨鹿名優(yōu)特產以及名優(yōu)企業(yè),搜集各鄉(xiāng)鎮(zhèn)特色農產品,推進線上線下批發(fā)零售市場全面發(fā)展。
電商進村 戶戶農產品都將實現線上銷售
對于年過花甲的郭清輝來說,動手搞研發(fā)在行,但做線上銷售可存在困難。
“咱不太懂網絡銷售,但提高產品銷售量還是要靠線上。”郭清輝說,在6月15日—18日舉辦的“巨鹿電商獻禮杏節(jié)”活動期間,僅僅4天,金銀花抑菌液線上銷售就達941支。
“巨鹿是農業(yè)大縣,要發(fā)展農業(yè)經濟,促進農產品上行,電子商務是一個很好的途徑。”閆世杰介紹,目前,全縣共有32家農產品電商,2018年農產品線上銷售總額在3000萬元以上。此外,為降低線上銷售成本,巨鹿縣電子商務協會正在組建巨鹿縣物流協會,“目前已與33家快遞公司建立初步合作意向,待7月底物流協會成立后,將為會員企業(yè)降低約30%—50%的快遞成本。”
巨鹿縣縣級農村電子商務公共服務中心產品展示區(qū)。? 記者 信賀寧 攝
與此同時,作為國家級電子商務進農村綜合示范縣,巨鹿電子商務進農村綜合示范項目于今年3月20日已全部建設完畢,包括建設830平方米的縣級倉儲物流配送中心以及超過100平方米的6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)物流配送中心;打造上行農產品9個品類27個單品,巨鹿特色館、巨鹿京東館、巨鹿拼多多館相繼開通上線;建設近2800平方米的縣級農村電子商務公共服務中心,160個村級服務站(全覆蓋了86個貧困村)等。“實現了電子商務進農村全覆蓋,有效帶動農民增收、企業(yè)獲益。”該示范項目主管付賀禮說。
巨鹿傳統(tǒng)“三寶”正褪去原形原色,從田間走進車間,從路邊走進商場,在深加工、塑品牌、線上線下一體化銷售中迎來一番新面貌。