長城網4月26日訊（記者 王棋）記者從河北省市場監督管理局獲悉，為全面提升冬奧會食品安全保障人員的綜合能力，4月15日至17日，省市場監督管理局會同張家口市市場監督管理局在張家口市舉辦了2019年首期冬奧會餐飲業務領域食品安全保障人員培訓班。

　　據悉，本次培訓班邀請到北京冬奧組委運動會服務部餐飲業務領域相關負責同志及全省重大活動食品安全保障業務專家、食品快速檢測專家，就冬奧食品安全現狀分析、重大活動食品安全保障規范和保障工作要點等內容進行授課，并現場實操講解食品安全快檢項目、技能操作流程。

　　下一步，省市場監督管理局將在全省范圍內開展冬奧會食品安全保障人才遴選，持續擴充張家口賽區食品安全保障人才儲備，不斷加大培訓力度，通過參加各類重大活動和體育賽事等食品安全保障工作，以實戰來鍛煉隊伍，以實戰來檢驗隊伍，以冬奧需求來建設隊伍，努力打造一支紀律嚴明、業務精湛、知責履職，勇于擔當的冬奧會食品安全保障隊伍，高標準高質量完成各項籌辦任務。